Рецепт Рулет с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с креветкой

Лаваш тонский для рулетов 51 г
Соус сметанный 15 г
Соус красный кисло-сладкий 15 г
Огурец соленый 15 г
Огурец, парниковый 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 20 г
Креветки в рассоле 20 г
Салат 15 г
Авокадо 20 г
Способ приготовления

Очень люблю эту вкусняшку (особенно с кофе) и хочу ей поделиться. Конечно, подобное можно просто купить, но приготовленный дома все же лучше. Кстати, очень нравится мужчинам. :) (особенно, если с горчицей). В рецепте представлен постный вариант рулета (без мяса, сыра). Но можно сделать с абсолютно любой начинкой, проявив собственную фантазию (например, с семгой и сыром, либо с куриным филе). Примерный вес одной порции (1 шт.) - 171 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.6% 1266 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 2.9% 2881 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 10% 840 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.4% 2432 г
Витамин В4, холин 4.12 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.1% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 15.21 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2630 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 5.9% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2.6% 3219 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17668 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 12.8% 652 г
Витамин РР, НЭ 1.6782 мг 20 мг 8.4% 7% 1192 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.73 мг 2500 мг 9.2% 7.7% 1088 г
Кальций, Ca 31.64 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3161 г
Кремний, Si 0.016 мг 30 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Магний, Mg 28.63 мг 400 мг 7.2% 6% 1397 г
Натрий, Na 232.3 мг 1300 мг 17.9% 15% 560 г
Сера, S 24.55 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4073 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 7% 1203 г
Хлор, Cl 268.58 мг 2300 мг 11.7% 9.8% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.1 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 14.47 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 5.4% 1546 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12295 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 9.3% 905 г
Литий, Li 3.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2179 г
Медь, Cu 50.34 мкг 1000 мкг 5% 4.2% 1986 г
Молибден, Mo 2.063 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3393 г
Никель, Ni 2.445 мкг ~
Олово, Sn 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 59.88 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6680 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 11% 762 г
Цинк, Zn 0.2333 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет с креветкой составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С КРЕВЕТКОЙ

Рулет с креветкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином K - 15,3 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 11,1 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Рулет с креветкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с креветкой, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с креветкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги