Рецепт соевый шницель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соевый шницель

соевый шницель 22 г
Морковь, красная (Жарка) 47 г
Лук репчатый (Жарка) 24 г
Соевый соус 23 г
Паприка 1 г
Чеснок, порошок 2 г
Вода 200 г
Масло подсолнечное 4 г
Перец красный сладкий (Жарка) 21 г
Укроп (Припускание) 3 г
Петрушка (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соевый шницель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.7% 1333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.6% 2800 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.6% 4294 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 21.8% 714 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 5% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 427.1 мкг 900 мкг 47.5% 74.1% 211 г
альфа Каротин 2.554 мкг ~
бета Каротин 2.612 мг 5 мг 52.2% 81.4% 191 г
бета Криптоксантин 26.549 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.3% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.7% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.597 мкг 400 мкг 1.9% 3% 5265 г
Витамин C, аскорбиновая 14.55 мг 90 мг 16.2% 25.3% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.108 мг 15 мг 7.4% 11.5% 1354 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22523 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 49.6% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.4336 мг 20 мг 2.2% 3.4% 4613 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.77 мг 2500 мг 4.2% 6.6% 2364 г
Кальций, Ca 21.9 мг 1000 мг 2.2% 3.4% 4566 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 5.5% 2847 г
Натрий, Na 566.61 мг 1300 мг 43.6% 68% 229 г
Сера, S 7.55 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 13245 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 4.8% 3213 г
Хлор, Cl 5.49 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 41894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 3.9% 4054 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25862 г
Кобальт, Co 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 12.3% 1274 г
Литий, Li 1.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 5.8% 2688 г
Медь, Cu 31.51 мкг 1000 мкг 3.2% 5% 3174 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21569 г
Фтор, F 89.66 мкг 4000 мкг 2.2% 3.4% 4461 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6667 г
Цинк, Zn 0.2061 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.82 мг ~
бета Ситостерол 3.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.062 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность соевый шницель составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВЫЙ ШНИЦЕЛЬ

соевый шницель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,5 %, бэта-каротином - 52,2 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 31,8 %

Чем полезен соевый шницель

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соевый шницель, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соевый шницель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги