Рецепт Яичница в мультиварке.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница в мультиварке.

Яйцо куриное (Жарка яичница) 205 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница в мультиварке.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 кКал 1684 кКал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.6% 567 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.8% 397 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.7% 3247 г
Зола 1.051 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 273.3 мкг 900 мкг 30.4% 16.6% 329 г
Ретинол 0.237 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.463 мг 1.8 мг 25.7% 14.1% 389 г
Витамин В4, холин 263.87 мг 500 мг 52.8% 28.9% 189 г
Витамин В5, пантотеновая 1.367 мг 5 мг 27.3% 15% 366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.359 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5436 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 10% 548 г
Витамин D, кальциферол 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 12.7% 432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.759 мг 15 мг 11.7% 6.4% 853 г
Витамин Н, биотин 21.236 мкг 50 мкг 42.5% 23.3% 235 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7846 мг 20 мг 18.9% 10.4% 528 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.18 мг 2500 мг 5.9% 3.2% 1699 г
Кальций, Ca 57.82 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1730 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3170 г
Натрий, Na 140.87 мг 1300 мг 10.8% 5.9% 923 г
Сера, S 185.03 мг 1000 мг 18.5% 10.1% 540 г
Фосфор, P 201.9 мг 800 мг 25.2% 13.8% 396 г
Хлор, Cl 164 мг 2300 мг 7.1% 3.9% 1402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.628 мг 18 мг 14.6% 8% 685 г
Йод, I 21.03 мкг 150 мкг 14% 7.7% 713 г
Кобальт, Co 10.513 мкг 10 мкг 105.1% 57.6% 95 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6557 г
Медь, Cu 87.26 мкг 1000 мкг 8.7% 4.8% 1146 г
Молибден, Mo 6.308 мкг 70 мкг 9% 4.9% 1110 г
Селен, Se 33.326 мкг 55 мкг 60.6% 33.2% 165 г
Фтор, F 57.82 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6918 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 4.6% 1188 г
Цинк, Zn 1.1669 мг 12 мг 9.7% 5.3% 1028 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.831 г ~
Валин 0.809 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 1.135 г ~
Лизин 0.946 г ~
Метионин 0.442 г ~
Метионин + Цистеин 0.757 г ~
Треонин 0.641 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.683 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.293 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.861 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.978 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.305 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 599.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.835 г min 16.8 г 34.7% 19%
16:1 Пальмитолеиновая 0.41 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.858 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 14%
18:2 Линолевая 2.69 г ~
18:3 Линоленовая 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая 0.105 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.2%

Энергетическая ценность Яичница в мультиварке. составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.6 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА В МУЛЬТИВАРКЕ.

Яичница в мультиварке. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,4 %, витамином B2 - 25,7 %, холином - 52,8 %, витамином B5 - 27,3 %, витамином B12 - 18,2 %, витамином D - 23,1 %, витамином E - 11,7 %, витамином H - 42,5 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 25,2 %, железом - 14,6 %, йодом - 14 %, кобальтом - 105,1 %, селеном - 60,6 %

Чем полезен Яичница в мультиварке.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница в мультиварке., калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница в мультиварке., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги