Рецепт Запеканка из брокколи и тыквы: рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из брокколи и тыквы: рецепт

Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная	156 г
Тыква, сырая	558 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	123 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание)	113 г

Способ приготовления

Моё любимое низкокалорийное блюдо! Шаг 1. На дно формы (у меня силиконовая) выкладываем замороженное брокколи. Шаг 2. Туда же выкладываем нарезанную тыкву. Шаг 3. Взбиваем сырые яйца с молоком. Шаг 4. Заливаем брокколи и тыкву яйцами с молоком. По желанию посолить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из брокколи и тыквы: рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.9 ккал	1684 ккал	2.6%	5.9%	3836 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	9.3%	2452 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	6.2%	3733 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	5.5%	4132 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	9.1%	2500 г
Вода	88.5 г	2273 г	3.9%	8.9%	2568 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	286.3 мкг	900 мкг	31.8%	72.4%	314 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	2410.363 мкг	~
бета Каротин	1.96 мг	5 мг	39.2%	89.3%	255 г
бета Криптоксантин	1286.974 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1153.157 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	7.3%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	20%	1139 г
Витамин В4, холин	49.09 мг	500 мг	9.8%	22.3%	1019 г
Витамин В5, пантотеновая	0.474 мг	5 мг	9.5%	21.6%	1055 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	10%	2299 г
Витамин В9, фолаты	27.633 мкг	400 мкг	6.9%	15.7%	1448 г
Витамин В12, кобаламин	0.166 мкг	3 мкг	5.5%	12.5%	1807 г
Витамин C, аскорбиновая	14.92 мг	90 мг	16.6%	37.8%	603 г
Витамин D, кальциферол	0.27 мкг	10 мкг	2.7%	6.2%	3704 г
Витамин D3, холекальциферол	0.264 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.978 мг	15 мг	6.5%	14.8%	1534 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.111 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.388 мкг	50 мкг	0.8%	1.8%	12887 г
Витамин К, филлохинон	14.3 мкг	120 мкг	11.9%	27.1%	839 г
Дигидрофиллохинон	0.013 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.5454 мг	20 мг	2.7%	6.2%	3667 г
Ниацин	0.011 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.48 мг	2500 мг	10.9%	24.8%	914 г
Кальций, Ca	42.48 мг	1000 мг	4.2%	9.6%	2354 г
Магний, Mg	13.32 мг	400 мг	3.3%	7.5%	3003 г
Натрий, Na	28.84 мг	1300 мг	2.2%	5%	4508 г
Сера, S	3.52 мг	1000 мг	0.4%	0.9%	28409 г
Фосфор, P	70.7 мг	800 мг	8.8%	20%	1132 г
Хлор, Cl	13.35 мг	2300 мг	0.6%	1.4%	17228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.1 мкг	~
Железо, Fe	0.857 мг	18 мг	4.8%	10.9%	2100 г
Йод, I	1.09 мкг	150 мкг	0.7%	1.6%	13761 г
Кобальт, Co	0.097 мкг	10 мкг	1%	2.3%	10309 г
Марганец, Mn	0.1286 мг	2 мг	6.4%	14.6%	1555 г
Медь, Cu	93.45 мкг	1000 мкг	9.3%	21.2%	1070 г
Молибден, Mo	0.607 мкг	70 мкг	0.9%	2.1%	11532 г
Олово, Sn	1.58 мкг	~
Селен, Se	4.948 мкг	55 мкг	9%	20.5%	1112 г
Стронций, Sr	2.06 мкг	~
Фтор, F	2.57 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	155642 г
Хром, Cr	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	1.1%	20833 г
Цинк, Zn	0.4912 мг	12 мг	4.1%	9.3%	2443 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.165 г	~
Валин	0.156 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.125 г	~
Лейцин	0.193 г	~
Лизин	0.176 г	~
Метионин	0.062 г	~
Треонин	0.106 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.123 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.273 г	~
Глицин	0.089 г	~
Глутаминовая кислота	0.394 г	~
Пролин	0.103 г	~
Серин	0.171 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	7.192 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.323 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.11 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.494 г	min 16.8 г	2.9%	6.6%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.458 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.448 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.278 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.212 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.202 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из брокколи и тыквы: рецепт составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.9 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	88.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ И ТЫКВЫ: РЕЦЕПТ

Запеканка из брокколи и тыквы: рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 39,2 %, витамином C - 16,6 %, витамином K - 11,9 %

Чем полезен Запеканка из брокколи и тыквы: рецепт

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из брокколи и тыквы: рецепт, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из брокколи и тыквы: рецепт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Тушёные овощи с индейкой

Артишоки `Солнечные` острые

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе