Рецепт Салат с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рисом

Рис отварной по-домашнему	217 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	163 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	22 г
Горошек зеленый. Консервы	115 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.5 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1409 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	6.5%	1288 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	7.4%	1120 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	4.9%	1724 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.1%	1176 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.8%	3072 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	227.1 мкг	900 мкг	25.2%	21.1%	396 г
Ретинол	0.08 мг	~
бета Каротин	0.885 мг	5 мг	17.7%	14.8%	565 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.3%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	7.4%	1118 г
Витамин В4, холин	91.75 мг	500 мг	18.4%	15.4%	545 г
Витамин В5, пантотеновая	0.511 мг	5 мг	10.2%	8.5%	978 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	4.4%	1905 г
Витамин В9, фолаты	12.766 мкг	400 мкг	3.2%	2.7%	3133 г
Витамин В12, кобаламин	0.166 мкг	3 мкг	5.5%	4.6%	1807 г
Витамин C, аскорбиновая	7.1 мг	90 мг	7.9%	6.6%	1268 г
Витамин D, кальциферол	0.701 мкг	10 мкг	7%	5.9%	1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.872 мг	15 мг	5.8%	4.9%	1720 г
Витамин Н, биотин	7.319 мкг	50 мкг	14.6%	12.2%	683 г
Витамин К, филлохинон	70.5 мкг	120 мкг	58.8%	49.2%	170 г
Витамин РР, НЭ	1.6109 мг	20 мг	8.1%	6.8%	1242 г
Ниацин	0.48 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.33 мг	2500 мг	5%	4.2%	2011 г
Кальций, Ca	37.24 мг	1000 мг	3.7%	3.1%	2685 г
Кремний, Si	17.237 мг	30 мг	57.5%	48.1%	174 г
Магний, Mg	21.4 мг	400 мг	5.4%	4.5%	1869 г
Натрий, Na	282.51 мг	1300 мг	21.7%	18.2%	460 г
Сера, S	69.8 мг	1000 мг	7%	5.9%	1433 г
Фосфор, P	103.2 мг	800 мг	12.9%	10.8%	775 г
Хлор, Cl	295.94 мг	2300 мг	12.9%	10.8%	777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.8 мкг	~
Бор, B	39.9 мкг	~
Ванадий, V	5.05 мкг	~
Железо, Fe	1.219 мг	18 мг	6.8%	5.7%	1477 г
Йод, I	6.73 мкг	150 мкг	4.5%	3.8%	2229 г
Кобальт, Co	3.812 мкг	10 мкг	38.1%	31.9%	262 г
Литий, Li	0.293 мкг	~
Марганец, Mn	0.2422 мг	2 мг	12.1%	10.1%	826 г
Медь, Cu	102.1 мкг	1000 мкг	10.2%	8.5%	979 г
Молибден, Mo	5.666 мкг	70 мкг	8.1%	6.8%	1235 г
Никель, Ni	0.39 мкг	~
Селен, Se	12.71 мкг	55 мкг	23.1%	19.3%	433 г
Фтор, F	48.46 мкг	4000 мкг	1.2%	1%	8254 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	3%	2762 г
Цинк, Zn	0.7545 мг	12 мг	6.3%	5.3%	1590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.151 г	~
Валин	0.099 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.081 г	~
Лейцин	0.143 г	~
Лизин	0.091 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.084 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.149 г	~
Заменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аланин	0.09 г	~
Аспарагиновая кислота	0.189 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.263 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.085 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	181.53 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.085 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.094 г	~
18:0 Стеариновая	0.051 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.307 г	min 16.8 г	1.8%	1.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.306 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.683 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.683 г	~

Энергетическая ценность Салат с рисом составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.5 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РИСОМ

Салат с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 17,7 %, холином - 18,4 %, витамином H - 14,6 %, витамином K - 58,8 %, кремнием - 57,5 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 38,1 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Салат с рисом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с рисом, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Бифштекс из телятины с яйцом

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе