Рецепт суп пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре грибной

Куриная грудка (филе) (Варка) 326 г
Белый гриб, сырой 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Сыр плавленый, российский 85 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 250 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.4% 1226 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.7% 2435 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.4% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.2% 2643 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 4.1% 3965 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7% 2338 г
Витамин В4, холин 1.16 мг 500 мг 0.2% 0.3% 43103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.716 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10764 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.5% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.1% 13761 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.288 мкг 50 мкг 2.6% 4.2% 3882 г
Дигидрофиллохинон 0.067 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.8461 мг 20 мг 14.2% 23.1% 703 г
Ниацин 1.19 мг ~
Бетаин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.01 мг 2500 мг 4% 6.5% 2475 г
Кальций, Ca 58.83 мг 1000 мг 5.9% 9.6% 1700 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 9.4% 1720 г
Натрий, Na 233.09 мг 1300 мг 17.9% 29.2% 558 г
Сера, S 16.01 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6246 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 18.6% 877 г
Хлор, Cl 285.44 мг 2300 мг 12.4% 20.2% 806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3742 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9434 г
Кобальт, Co 2.11 мкг 10 мкг 21.1% 34.4% 474 г
Марганец, Mn 0.2235 мг 2 мг 11.2% 18.2% 895 г
Медь, Cu 66.78 мкг 1000 мкг 6.7% 10.9% 1497 г
Молибден, Mo 3.192 мкг 70 мкг 4.6% 7.5% 2193 г
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Селен, Se 0.763 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 7208 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 61.14 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6542 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 15.8% 1035 г
Цинк, Zn 0.6454 мг 12 мг 5.4% 8.8% 1859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.33 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.21 мг max 300 мг
Кампестерол 0.134 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп пюре грибной составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ГРИБНОЙ

суп пюре грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,2 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен суп пюре грибной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пюре грибной, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы