Рецепт Омлет белковый паровой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет белковый паровой

Яичный белок куриный (Запекание) 70 г
Молоко пастеризованное нежирное 120 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Белковая диета №5п ограничивает потребление цельных яиц, особенно противопоказаны яйца сваренные вкрутую и жареные. Желтки яиц можно употреблять в пищу в количестве 1/2 в день в составе блюд. Омлет белковый паровой готовить лучше без желтков. Ингредиенты: Яйцо — 2 шт Молоко — 120 г (чуть больше 1/2 ст) Масло сливочное — 10 г (1 ч.л) Рецепт приготовления: Возьмем миску и отделим яичные белки ( белки и желтки можно не разделять, но это уже диета №5, без «п», разрешено в питании при панкреатите в стадии ремиссии) Добавим в белки немного молока, немного солим Если в омлет хотите добавить...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый паровой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 10.7% 1333 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.5% 1514 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.3% 6257 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 5.4% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 3.7% 3879 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 25.4% 564 г
Витамин В4, холин 14.07 мг 500 мг 2.8% 4% 3554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 2.4% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.397 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 100756 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.3% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.4% 28846 г
Витамин Н, биотин 2.526 мкг 50 мкг 5.1% 7.3% 1979 г
Витамин РР, НЭ 1.6495 мг 20 мг 8.2% 11.7% 1212 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.21 мг 2500 мг 6% 8.6% 1664 г
Кальций, Ca 82.78 мг 1000 мг 8.3% 11.9% 1208 г
Магний, Mg 12.53 мг 400 мг 3.1% 4.4% 3192 г
Натрий, Na 120.98 мг 1300 мг 9.3% 13.3% 1075 г
Сера, S 85.82 мг 1000 мг 8.6% 12.3% 1165 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 12.6% 1141 г
Хлор, Cl 62.06 мг 2300 мг 2.7% 3.9% 3706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.126 мг 18 мг 0.7% 1% 14286 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5929 г
Кобальт, Co 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 5.2% 2770 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 18.76 мкг 1000 мкг 1.9% 2.7% 5330 г
Молибден, Mo 1.443 мкг 70 мкг 2.1% 3% 4851 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4630 г
Цинк, Zn 0.0834 мг 12 мг 0.7% 1% 14388 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%

Энергетическая ценность Омлет белковый паровой составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ ПАРОВОЙ

Омлет белковый паровой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,7 %

Чем полезен Омлет белковый паровой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет белковый паровой, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет белковый паровой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты