Рецепт Бананово-яичный кексик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-яичный кексик

Банан (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Мука из желтой кукурузы, необогащенная 25 г
Черника (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-яичный кексик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.9% 1134 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.2% 1077 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.7% 1659 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3183 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.2 мкг 900 мкг 14% 10.9% 713 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 3.571 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6579 г
Лютеин + Зеаксантин 76.814 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9.8% 793 г
Витамин В4, холин 118.28 мг 500 мг 23.7% 18.5% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 11% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 9.4% 830 г
Витамин В9, фолаты 10.431 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3835 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 6.2% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 2.9% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.998 мкг 10 мкг 10% 7.8% 1002 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 4% 1926 г
Витамин Н, биотин 9.161 мкг 50 мкг 18.3% 14.3% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2821 мг 20 мг 11.4% 8.9% 876 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.07 мг 2500 мг 8.2% 6.4% 1213 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3174 г
Магний, Mg 23.03 мг 400 мг 5.8% 4.5% 1737 г
Натрий, Na 73.35 мг 1300 мг 5.6% 4.4% 1772 г
Сера, S 79.82 мг 1000 мг 8% 6.2% 1253 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 10% 773 г
Хлор, Cl 70.75 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3251 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 6.8% 1155 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 4.7% 1654 г
Кобальт, Co 4.535 мкг 10 мкг 45.4% 35.4% 221 г
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 5.4% 1441 г
Медь, Cu 45.69 мкг 1000 мкг 4.6% 3.6% 2189 г
Молибден, Mo 2.721 мкг 70 мкг 3.9% 3% 2573 г
Селен, Se 15.283 мкг 55 мкг 27.8% 21.7% 360 г
Фтор, F 25.94 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15420 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2762 г
Цинк, Zn 0.5924 мг 12 мг 4.9% 3.8% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.558 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.27 г min 16.8 г 13.5% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Бананово-яичный кексик составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ЯИЧНЫЙ КЕКСИК

Бананово-яичный кексик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 23,7 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 45,4 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Бананово-яичный кексик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-яичный кексик, калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-яичный кексик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы