Рецепт паутинка с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паутинка с говядиной

вермишель-паутинка отварная	2445 г
Говядина, вырезка	590 г
Масло подсолнечное	111 г
Лук репчатый (Жарка)	410 г
Соль поваренная пищевая	22 г
Сок лимонный	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паутинка с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.2 ккал	1684 ккал	9.2%	6%	1092 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	5.3%	1226 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	8%	812 г
Углеводы	16.7 г	219 г	7.6%	4.9%	1311 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.9%	1667 г
Вода	55.4 г	2273 г	2.4%	1.6%	4103 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.4%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	1.8%	3673 г
Витамин В4, холин	25.14 мг	500 мг	5%	3.2%	1989 г
Витамин В5, пантотеновая	0.176 мг	5 мг	3.5%	2.3%	2841 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	4.2%	1563 г
Витамин В9, фолаты	7.293 мкг	400 мкг	1.8%	1.2%	5485 г
Витамин В12, кобаламин	0.494 мкг	3 мкг	16.5%	10.7%	607 г
Витамин C, аскорбиновая	1.07 мг	90 мг	1.2%	0.8%	8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.053 мг	15 мг	13.7%	8.9%	731 г
Витамин Н, биотин	1.144 мкг	50 мкг	2.3%	1.5%	4371 г
Витамин РР, НЭ	2.2008 мг	20 мг	11%	7.1%	909 г
Ниацин	1.187 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.36 мг	2500 мг	4.4%	2.9%	2286 г
Кальций, Ca	14.77 мг	1000 мг	1.5%	1%	6770 г
Кремний, Si	0.902 мг	30 мг	3%	1.9%	3326 г
Магний, Mg	10.05 мг	400 мг	2.5%	1.6%	3980 г
Натрий, Na	288.19 мг	1300 мг	22.2%	14.4%	451 г
Сера, S	70.1 мг	1000 мг	7%	4.5%	1427 г
Фосфор, P	62.2 мг	800 мг	7.8%	5.1%	1286 г
Хлор, Cl	455.31 мг	2300 мг	19.8%	12.8%	505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.8 мкг	~
Бор, B	26.4 мкг	~
Железо, Fe	0.98 мг	18 мг	5.4%	3.5%	1837 г
Йод, I	2.1 мкг	150 мкг	1.4%	0.9%	7143 г
Кобальт, Co	2.456 мкг	10 мкг	24.6%	16%	407 г
Марганец, Mn	0.1698 мг	2 мг	8.5%	5.5%	1178 г
Медь, Cu	206.58 мкг	1000 мкг	20.7%	13.4%	484 г
Молибден, Mo	5.823 мкг	70 мкг	8.3%	5.4%	1202 г
Никель, Ni	2.029 мкг	~
Олово, Sn	14.37 мкг	~
Рубидий, Rb	62.8 мкг	~
Фтор, F	77.38 мкг	4000 мкг	1.9%	1.2%	5169 г
Хром, Cr	2.32 мкг	50 мкг	4.6%	3%	2155 г
Цинк, Zn	0.8913 мг	12 мг	7.4%	4.8%	1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.282 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.111 г	~
Валин	0.112 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.105 г	~
Лейцин	0.192 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.084 г	~
Треонин	0.075 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.121 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.181 г	~
Заменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аланин	0.082 г	~
Аспарагиновая кислота	0.086 г	~
Глицин	0.084 г	~
Глутаминовая кислота	0.731 г	~
Пролин	0.225 г	~
Серин	0.119 г	~
Тирозин	0.06 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.145 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.262 г	~
18:0 Стеариновая	0.149 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.882 г	min 16.8 г	5.3%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.876 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.233 г	от 11.2 до 20.6 г	19.9%	12.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.229 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность паутинка с говядиной составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.2 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	16.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	55.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАУТИНКА С ГОВЯДИНОЙ

паутинка с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,5 %, витамином E - 13,7 %, витамином PP - 11 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 24,6 %, медью - 20,7 %

Чем полезен паутинка с говядиной

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить паутинка с говядиной, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паутинка с говядиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Заливной пирог с курицей

Легкий салат с креветками и зеленью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе