Рецепт Каша с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с какао

Овсяные отруби, сырые 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Какао-порошок 5 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 15 г
Фундук 5 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.8% 938 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 12.6% 283 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 3.8% 936 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 9.8% 364 г
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5189 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 4.3% 836 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 28.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.295 мг 1.5 мг 19.7% 7% 508 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.9% 1241 г
Витамин В4, холин 17.42 мг 500 мг 3.5% 1.2% 2870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 3.2% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 17.526 мкг 400 мкг 4.4% 1.6% 2282 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 2% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.659 мг 15 мг 11.1% 4% 904 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 4.505 мкг 50 мкг 9% 3.2% 1110 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8738 мг 20 мг 9.4% 3.3% 1067 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 3.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.47 мг 2500 мг 12.9% 4.6% 775 г
Кальций, Ca 85.47 мг 1000 мг 8.5% 3% 1170 г
Магний, Mg 94.85 мг 400 мг 23.7% 8.4% 422 г
Натрий, Na 26.79 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4853 г
Сера, S 36.89 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2711 г
Фосфор, P 258.8 мг 800 мг 32.4% 11.5% 309 г
Хлор, Cl 59 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Железо, Fe 2.812 мг 18 мг 15.6% 5.6% 640 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3158 г
Кобальт, Co 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 6.3% 564 г
Марганец, Mn 1.7157 мг 2 мг 85.8% 30.5% 117 г
Медь, Cu 198.68 мкг 1000 мкг 19.9% 7.1% 503 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 1.1% 3325 г
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Селен, Se 8.105 мкг 55 мкг 14.7% 5.2% 679 г
Стронций, Sr 7.16 мкг ~
Фтор, F 16.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24361 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5952 г
Цинк, Zn 1.2963 мг 12 мг 10.8% 3.8% 926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.504 г min 16.8 г 20.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.557 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Каша с какао составляет 280,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С КАКАО

Каша с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B1 - 19,7 %, витамином E - 11,1 %, калием - 12,9 %, магнием - 23,7 %, фосфором - 32,4 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 85,8 %, медью - 19,9 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Каша с какао

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с какао, калорийность 280,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы