Рецепт торт шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт шоколадный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Сахар песок 400 г
Масло подсолнечное 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Какао-порошок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.3 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.9% 1490 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 7.5% 381 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 6.5% 443 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 5% 571 г
Вода 30.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7502 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В4, холин 17.25 мг 500 мг 3.5% 1% 2899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 8.991 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.357 мг 15 мг 42.4% 12.1% 236 г
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7530 г
Витамин РР, НЭ 1.3869 мг 20 мг 6.9% 2% 1442 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.81 мг 2500 мг 8.3% 2.4% 1209 г
Кальций, Ca 45.17 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2214 г
Кремний, Si 1.327 мг 30 мг 4.4% 1.3% 2261 г
Магний, Mg 33.79 мг 400 мг 8.4% 2.4% 1184 г
Натрий, Na 55.12 мг 1300 мг 4.2% 1.2% 2358 г
Сера, S 23.46 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4263 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 4.2% 683 г
Хлор, Cl 85.85 мг 2300 мг 3.7% 1.1% 2679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.4 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 29.86 мкг ~
Железо, Fe 1.984 мг 18 мг 11% 3.1% 907 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Кобальт, Co 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 1.6% 1815 г
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 2.7% 1041 г
Медь, Cu 36.32 мкг 1000 мкг 3.6% 1% 2753 г
Молибден, Mo 4.293 мкг 70 мкг 6.1% 1.7% 1631 г
Никель, Ni 0.73 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 1.992 мкг 55 мкг 3.6% 1% 2761 г
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 26.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15267 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.2405 мг 12 мг 2% 0.6% 4990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
18:0 Стеариновая 0.544 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.159 г min 16.8 г 18.8% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 3.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.937 г от 11.2 до 20.6 г 70.9% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.937 г ~

Энергетическая ценность торт шоколадный составляет 350,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 49.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 30.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ

торт шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 42,4 %, фосфором - 14,6 %, железом - 11 %

Чем полезен торт шоколадный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт шоколадный, калорийность 350,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги