Рецепт крабовые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крабовые котлеты

Крабовые палочки (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кабачок (Жарка) 456 г
Сыр пошехонский 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабовые котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.8% 633 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.4% 778 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3166 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 8.3% 981 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.4% 1259 г
Витамин В4, холин 39.04 мг 500 мг 7.8% 6.3% 1281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 4.4% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.017 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3631 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 4.7% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 4% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5837 г
Витамин Н, биотин 3.425 мкг 50 мкг 6.9% 5.6% 1460 г
Витамин РР, НЭ 3.1998 мг 20 мг 16% 12.9% 625 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.26 мг 2500 мг 7.7% 6.2% 1307 г
Кальций, Ca 203.62 мг 1000 мг 20.4% 16.5% 491 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 3.2% 2480 г
Натрий, Na 181.3 мг 1300 мг 13.9% 11.2% 717 г
Сера, S 129.92 мг 1000 мг 13% 10.5% 770 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 15.8% 513 г
Хлор, Cl 75.58 мг 2300 мг 3.3% 2.7% 3043 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2187 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4823 г
Кобальт, Co 1.555 мкг 10 мкг 15.6% 12.6% 643 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.2% 44444 г
Медь, Cu 12.91 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7746 г
Молибден, Mo 2.177 мкг 70 мкг 3.1% 2.5% 3215 г
Никель, Ni 1.866 мкг ~
Селен, Se 4.93 мкг 55 мкг 9% 7.3% 1116 г
Фтор, F 142.3 мкг 4000 мкг 3.6% 2.9% 2811 г
Хром, Cr 17.73 мкг 50 мкг 35.5% 28.7% 282 г
Цинк, Zn 0.3904 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3074 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.762 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.516 г ~
Изолейцин 0.277 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты 3.1 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.545 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность крабовые котлеты составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.6 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЕ КОТЛЕТЫ

крабовые котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16 %, кальцием - 20,4 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 15,6 %, хромом - 35,5 %

Чем полезен крабовые котлеты

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крабовые котлеты, калорийность 123,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крабовые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты