Рецепт Запеканка тыквенно-творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка тыквенно-творожная

Тыква припущенная по 1-216 (Варка без слива) 300 г
Вода 50 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 320 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыквенно-творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.9% 784 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.2% 1647 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.9% 1177 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2% 3465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.3 мкг 900 мкг 13.3% 9.2% 754 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 6.2% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 6.4% 1091 г
Витамин В4, холин 35.29 мг 500 мг 7.1% 4.9% 1417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 3.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 15.558 мкг 400 мкг 3.9% 2.7% 2571 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 10.8% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3080 г
Витамин Н, биотин 5.119 мкг 50 мкг 10.2% 7.1% 977 г
Витамин РР, НЭ 2.2887 мг 20 мг 11.4% 7.9% 874 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.42 мг 2500 мг 5.7% 3.9% 1755 г
Кальций, Ca 63.28 мг 1000 мг 6.3% 4.4% 1580 г
Кремний, Si 0.562 мг 30 мг 1.9% 1.3% 5338 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2553 г
Натрий, Na 114.74 мг 1300 мг 8.8% 6.1% 1133 г
Сера, S 97.84 мг 1000 мг 9.8% 6.8% 1022 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 9% 771 г
Хлор, Cl 67.83 мг 2300 мг 2.9% 2% 3391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 9.65 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2539 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4098 г
Кобальт, Co 4.433 мкг 10 мкг 44.3% 30.7% 226 г
Марганец, Mn 0.0487 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4107 г
Медь, Cu 37.19 мкг 1000 мкг 3.7% 2.6% 2689 г
Молибден, Mo 4.68 мкг 70 мкг 6.7% 4.6% 1496 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Селен, Se 13.547 мкг 55 мкг 24.6% 17% 406 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 25.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15528 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Цинк, Zn 0.3591 мг 12 мг 3% 2.1% 3342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.303 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.793 г ~
Заменимые аминокислоты 3.08 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 1.538 г ~
Пролин 0.769 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыквенно-творожная составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТЫКВЕННО-ТВОРОЖНАЯ

Запеканка тыквенно-творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 44,3 %, селеном - 24,6 %

Чем полезен Запеканка тыквенно-творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка тыквенно-творожная, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка тыквенно-творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы