Рецепт Творожный кекс 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный кекс 5%

Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Масло сладко-сливочное несоленое 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сахар песок 130 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Творог "Крестьянский" 5% 130 г
Способ приготовления

Творожный

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.3 кКал 1684 кКал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 3.7% 710 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 7.5% 354 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 5.8% 457 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.3% 9926 г
Зола 0.899 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 4.4% 608 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 2.4% 1091 г
Витамин В4, холин 55.76 мг 500 мг 11.2% 3% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 1.6% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.25 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4324 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.7% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 1.5% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 1.3% 2078 г
Витамин Н, биотин 3.832 мкг 50 мкг 7.7% 2% 1305 г
Витамин РР, НЭ 2.52 мг 20 мг 12.6% 3.3% 794 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.15 мг 2500 мг 3.6% 1% 2743 г
Кальций, Ca 59.42 мг 1000 мг 5.9% 1.6% 1683 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1.1% 2500 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 0.8% 3150 г
Натрий, Na 198.47 мг 1300 мг 15.3% 4.1% 655 г
Сера, S 49.91 мг 1000 мг 5% 1.3% 2004 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 3.9% 686 г
Хлор, Cl 30.96 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4110 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 5.5% 481 г
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 2.3% 1139 г
Медь, Cu 43.28 мкг 1000 мкг 4.3% 1.1% 2311 г
Молибден, Mo 4.71 мкг 70 мкг 6.7% 1.8% 1486 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 6.873 мкг 55 мкг 12.5% 3.3% 800 г
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25974 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Цинк, Zn 0.3876 мг 12 мг 3.2% 0.8% 3096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.3 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.561 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.284 г ~
12:0 Лауриновая 0.363 г ~
14:0 Миристиновая 1.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.814 г min 16.8 г 28.7% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.491 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.8%
18:2 Линолевая 0.302 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%

Энергетическая ценность Творожный кекс 5% составляет 377,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 377.3 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС 5%

Творожный кекс 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, холином - 11,2 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 20,8 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Творожный кекс 5%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный кекс 5%, калорийность 377,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кекс 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги