Рецепт шаверма с растительным маслом вместо заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шаверма с растительным маслом вместо заправки

Филе Куриное Гриль 170 г
Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Капуста белокочанная 80 г
Лаваш, из цельного зерна 100 г
Растительное масло, чайное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шаверма с растительным маслом вместо заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.3% 442 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.6% 982 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.2% 1296 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.9% 690 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.8% 7285 г
Зола 0.94 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2473 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.5% 2193 г
Лютеин + Зеаксантин 13.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В4, холин 11.94 мг 500 мг 2.4% 1.3% 4188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 3.7% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 16.9 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2367 г
Витамин C, аскорбиновая 20.75 мг 90 мг 23.1% 12.6% 434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.4% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 9.8% 556 г
Витамин РР, НЭ 1.14 мг 20 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.25 мг 2500 мг 8.4% 4.6% 1189 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4425 г
Магний, Mg 28.95 мг 400 мг 7.2% 3.9% 1382 г
Натрий, Na 116.35 мг 1300 мг 9% 4.9% 1117 г
Сера, S 10.4 мг 1000 мг 1% 0.5% 9615 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 4.6% 1173 г
Хлор, Cl 27.9 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.3 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 3.8% 1429 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Кобальт, Co 2.35 мкг 10 мкг 23.5% 12.8% 426 г
Марганец, Mn 0.549 мг 2 мг 27.5% 15% 364 г
Медь, Cu 141 мкг 1000 мкг 14.1% 7.7% 709 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1750 г
Никель, Ni 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 11.235 мкг 55 мкг 20.4% 11.1% 490 г
Фтор, F 11.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35556 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 4.1% 1333 г
Цинк, Zn 0.565 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.245 г ~
Сахароза 0.28 г ~
Фруктоза 0.895 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.007 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.825 мг ~
бета Ситостерол 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.019 г min 16.8 г 12% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.126 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.5%
18:2 Линолевая 1.083 г ~
18:3 Линоленовая 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.8%

Энергетическая ценность шаверма с растительным маслом вместо заправки составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.2 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ ВМЕСТО ЗАПРАВКИ

шаверма с растительным маслом вместо заправки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,1 %, витамином K - 18 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 27,5 %, медью - 14,1 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен шаверма с растительным маслом вместо заправки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шаверма с растительным маслом вместо заправки, калорийность 183,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шаверма с растительным маслом вместо заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги