Рецепт Йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 1000 г
Закваска 2,5% 250 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.9% 2714 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.7% 1867 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.2% 3842 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 5% 3252 г
Зола 0.555 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 3.1% 5172 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 10.6% 1513 г
Витамин В4, холин 18.66 мг 500 мг 3.7% 5.9% 2680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 9.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.953 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10119 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 16.9% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.8% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Н, биотин 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 8.2% 1976 г
Витамин РР, НЭ 0.6324 мг 20 мг 3.2% 5.1% 3163 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.45 мг 2500 мг 4.6% 7.4% 2165 г
Кальций, Ca 94.9 мг 1000 мг 9.5% 15.3% 1054 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 4.5% 3613 г
Натрий, Na 39.54 мг 1300 мг 3% 4.8% 3288 г
Сера, S 22.92 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4363 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 14.3% 1125 г
Хлор, Cl 86.96 мг 2300 мг 3.8% 6.1% 2645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.083 мг 18 мг 0.5% 0.8% 21687 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 7.6% 2110 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 10.1% 1582 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.3% 42553 г
Медь, Cu 9.49 мкг 1000 мкг 0.9% 1.4% 10537 г
Молибден, Mo 3.953 мкг 70 мкг 5.6% 9% 1771 г
Олово, Sn 10.28 мкг ~
Селен, Se 1.581 мкг 55 мкг 2.9% 4.7% 3479 г
Стронций, Sr 13.44 мкг ~
Фтор, F 15.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25300 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 5.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.3162 мг 12 мг 2.6% 4.2% 3795 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Йогурт составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт, калорийность 62,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги