Рецепт Салат из моркови с яблоком и растительным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с яблоком и растительным маслом

Морковь 100 г
Яблоко 100 г
Оливковое масло 10 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 35 г
Способ приготовления

морковь и яблоко натереть на терке, перемешать, полить подсолнечным маслом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с яблоком и растительным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.3% 1302 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.3% 3085 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.1% 952 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5% 2684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 450 мкг 900 мкг 50% 67.2% 200 г
альфа Каротин 1419.184 мкг ~
бета Каротин 4.037 мг 5 мг 80.7% 108.5% 124 г
Ликопин 0.408 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.4% 4000 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 4.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 10.971 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3646 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 15.7% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.916 мг 15 мг 6.1% 8.2% 1638 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 14.5% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.6288 мг 20 мг 3.1% 4.2% 3181 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.55 мг 2500 мг 12.2% 16.4% 818 г
Кальций, Ca 30.33 мг 1000 мг 3% 4% 3297 г
Кремний, Si 1.231 мг 30 мг 4.1% 5.5% 2437 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 5.2% 2546 г
Натрий, Na 67.43 мг 1300 мг 5.2% 7% 1928 г
Сера, S 6.82 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14663 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 5% 2676 г
Хлор, Cl 4.64 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 49569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 110.3 мкг ~
Ванадий, V 5.09 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 9.1% 1473 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7937 г
Кобальт, Co 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 7.1% 1883 г
Литий, Li 1.498 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 6.2% 2167 г
Медь, Cu 68.27 мкг 1000 мкг 6.8% 9.1% 1465 г
Молибден, Mo 3.22 мкг 70 мкг 4.6% 6.2% 2174 г
Никель, Ni 8.939 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Стронций, Sr 11.24 мкг ~
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77821 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 5.2% 2591 г
Цинк, Zn 0.1778 мг 12 мг 1.5% 2% 6749 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.736 г min 16.8 г 16.3% 21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с яблоком и растительным маслом составляет 74,4 кКал.

  • Порция = 245 гр (182.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЯБЛОКОМ И РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

Салат из моркови с яблоком и растительным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50 %, бэта-каротином - 80,7 %, витамином C - 11,7 %, калием - 12,2 %

Чем полезен Салат из моркови с яблоком и растительным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с яблоком и растительным маслом, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с яблоком и растительным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты