Рецепт Салат из свежих помидоров, огурцов, репчатого лука со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих помидоров, огурцов, репчатого лука со сметаной

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Лук репчатый 40 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидоров, огурцов, репчатого лука со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.9 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7046 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.6% 9500 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.7% 6222 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.7% 2500 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17.2% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 23.4% 1793 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 22.6% 1845 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 10.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 7.1% 6000 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 4.6% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 20.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 15.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.805 мкг 400 мкг 2% 8.4% 5125 г
Витамин C, аскорбиновая 12.46 мг 90 мг 13.8% 57.7% 722 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 7.5% 5535 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.003 мкг 50 мкг 2% 8.4% 4985 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 36.4% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.4881 мг 20 мг 2.4% 10% 4098 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.97 мг 2500 мг 8.7% 36.4% 1147 г
Кальций, Ca 19.67 мг 1000 мг 2% 8.4% 5084 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 18.4% 2282 г
Натрий, Na 147.68 мг 1300 мг 11.4% 47.7% 880 г
Сера, S 12.79 мг 1000 мг 1.3% 5.4% 7819 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 19.2% 2174 г
Хлор, Cl 239.51 мг 2300 мг 10.4% 43.5% 960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 14.2% 2941 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 3.3% 12000 г
Кобальт, Co 3.537 мкг 10 мкг 35.4% 148.1% 283 г
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 23% 1823 г
Медь, Cu 68.63 мкг 1000 мкг 6.9% 28.9% 1457 г
Молибден, Mo 4.042 мкг 70 мкг 5.8% 24.3% 1732 г
Никель, Ni 7.003 мкг ~
Рубидий, Rb 113.1 мкг ~
Селен, Se 0.324 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 16975 г
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 31422 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 23% 1818 г
Цинк, Zn 0.1708 мг 12 мг 1.4% 5.9% 7026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров, огурцов, репчатого лука со сметаной составляет 23,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ, РЕПЧАТОГО ЛУКА СО СМЕТАНОЙ

Салат из свежих помидоров, огурцов, репчатого лука со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, кобальтом - 35,4 %

Чем полезен Салат из свежих помидоров, огурцов, репчатого лука со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих помидоров, огурцов, репчатого лука со сметаной, калорийность 23,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих помидоров, огурцов, репчатого лука со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты