Рецепт суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гречневый

Вода, из под крана, муниципальная 2500 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 300 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 100 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 7.2% 3000 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.1% 1667 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.5% 2589 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 1.5% 14063 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2.2% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 9.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.198 мкг 400 мкг 1% 2.2% 9528 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 3.3% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 121951 г
Витамин РР, НЭ 1.785 мг 20 мг 8.9% 19.5% 1120 г
Ниацин 1.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.23 мг 2500 мг 5.7% 12.5% 1758 г
Кальций, Ca 6.71 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14903 г
Кремний, Si 6.667 мг 30 мг 22.2% 48.6% 450 г
Магний, Mg 26.02 мг 400 мг 6.5% 14.2% 1537 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 33854 г
Сера, S 14.29 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 6998 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 12% 1818 г
Хлор, Cl 12.95 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 17761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.5 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 24.53 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 9.6% 2276 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12712 г
Кобальт, Co 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 42.9% 511 г
Литий, Li 12.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.1643 мг 2 мг 8.2% 17.9% 1217 г
Медь, Cu 90.95 мкг 1000 мкг 9.1% 19.9% 1100 г
Молибден, Mo 5.053 мкг 70 мкг 7.2% 15.8% 1385 г
Никель, Ni 1.737 мкг ~
Рубидий, Rb 95.4 мкг ~
Селен, Se 0.733 мкг 55 мкг 1.3% 2.8% 7503 г
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 63.31 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6318 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 17.9% 1222 г
Цинк, Zn 0.3583 мг 12 мг 3% 6.6% 3349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.293 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп гречневый составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,2 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гречневый, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты