Рецепт рис с овощими и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощими и мясом

Соль поваренная пищевая 3 г
Свинина, котлетное мясо (Тушение) 200 г
Масло подсолнечное 39 г
овощи для жарки с шампиньонами (4 сезона) 400 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

тушить на малом огне

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощими и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.4 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.2% 1013 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 11.8% 277 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 3.8% 873 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 10.9 г 2273 г 0.5% 0.2% 20853 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 1.7% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 3.4% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.7% 4737 г
Витамин В4, холин 28.31 мг 500 мг 5.7% 1.9% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.016 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13263 г
Витамин C, аскорбиновая 31.55 мг 90 мг 35.1% 11.5% 285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.806 мг 15 мг 18.7% 6.1% 535 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8606 г
Витамин РР, НЭ 1.6446 мг 20 мг 8.2% 2.7% 1216 г
Ниацин 0.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.48 мг 2500 мг 2.7% 0.9% 3761 г
Кальций, Ca 6.1 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 16393 г
Кремний, Si 60 мг 30 мг 200% 65.3% 50 г
Магний, Mg 11.37 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3518 г
Натрий, Na 201.19 мг 1300 мг 15.5% 5.1% 646 г
Сера, S 74.74 мг 1000 мг 7.5% 2.4% 1338 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 2.1% 1581 г
Хлор, Cl 310.94 мг 2300 мг 13.5% 4.4% 740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 19.35 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6696 г
Кобальт, Co 2.987 мкг 10 мкг 29.9% 9.8% 335 г
Марганец, Mn 0.186 мг 2 мг 9.3% 3% 1075 г
Медь, Cu 59.38 мкг 1000 мкг 5.9% 1.9% 1684 г
Молибден, Mo 6.018 мкг 70 мкг 8.6% 2.8% 1163 г
Никель, Ni 6.465 мкг ~
Олово, Sn 9.68 мкг ~
Селен, Se 0.968 мкг 55 мкг 1.8% 0.6% 5682 г
Фтор, F 26.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15250 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 2.9% 1114 г
Цинк, Zn 0.7577 мг 12 мг 6.3% 2.1% 1584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.911 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.26 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.544 г min 16.8 г 9.2% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.807 г от 11.2 до 20.6 г 34% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность рис с овощими и мясом составляет 306,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 10.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩИМИ И МЯСОМ

рис с овощими и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,1 %, витамином E - 18,7 %, кремнием - 200 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен рис с овощими и мясом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощими и мясом, калорийность 306,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощими и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты