Рецепт Салат с фунчозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фунчозой

Рисовая лапша, сухая 232 г
Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Жарка мелким куском) 0 г
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Уксусная кислота 70% 8 г
Подсолнечное масло 17 г
Вода 449 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Лук репчатый (Жарка) 163 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 282 г
Соевый соус "Сенсой" 26 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 260 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 0 г
Заправка для фучозы 59 г
Морковь по-корейски 0 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 401 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фунчозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.7% 1226 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.6% 1698 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.5 мкг 900 мкг 28.3% 26.7% 354 г
бета Каротин 1.527 мг 5 мг 30.5% 28.8% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.8% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.282 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9341 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 11.1% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 3.8% 2471 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18248 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.5456 мг 20 мг 7.7% 7.3% 1294 г
Ниацин 2.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.49 мг 2500 мг 5.6% 5.3% 1779 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7474 г
Кремний, Si 10.725 мг 30 мг 35.8% 33.8% 280 г
Магний, Mg 24.69 мг 400 мг 6.2% 5.9% 1620 г
Натрий, Na 43.42 мг 1300 мг 3.3% 3.1% 2994 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11173 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 7.7% 1227 г
Хлор, Cl 29.93 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.5 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2826 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5747 г
Кобальт, Co 3.246 мкг 10 мкг 32.5% 30.7% 308 г
Литий, Li 0.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 6.9% 1366 г
Медь, Cu 65.22 мкг 1000 мкг 6.5% 6.1% 1533 г
Молибден, Mo 5.139 мкг 70 мкг 7.3% 6.9% 1362 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 2.016 мкг 55 мкг 3.7% 3.5% 2728 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 63.16 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6333 г
Хром, Cr 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 13.5% 698 г
Цинк, Zn 0.5953 мг 12 мг 5% 4.7% 2016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.861 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с фунчозой составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ

Салат с фунчозой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 30,5 %, витамином C - 11,8 %, кремнием - 35,8 %, кобальтом - 32,5 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Салат с фунчозой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фунчозой, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фунчозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги