Калорийность Сезонный бургер. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сезонный бургер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 524 ккал 1684 ккал 31.1% 5.9% 321 г
Белки 31 г 76 г 40.8% 7.8% 245 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 10.6% 181 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 2.5% 755 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.4% 5225 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 0.7% 2727 г
Ретинол 0.033 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 2.8% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 2.7% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 1.5% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 1.8% 1053 г
Витамин В9, фолаты 45 мкг 400 мкг 11.3% 2.2% 889 г
Витамин В12, кобаламин 1.17 мкг 3 мкг 39% 7.4% 256 г
Витамин РР, НЭ 3.35 мг 20 мг 16.8% 3.2% 597 г
Макроэлементы
Калий, K 196 мг 2500 мг 7.8% 1.5% 1276 г
Кальций, Ca 104 мг 1000 мг 10.4% 2% 962 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 1.1% 1739 г
Натрий, Na 928 мг 1300 мг 71.4% 13.6% 140 г
Фосфор, P 228 мг 800 мг 28.5% 5.4% 351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.87 мг 18 мг 15.9% 3% 627 г
Марганец, Mn 0.177 мг 2 мг 8.9% 1.7% 1130 г
Медь, Cu 113 мкг 1000 мкг 11.3% 2.2% 885 г
Селен, Se 19.5 мкг 55 мкг 35.5% 6.8% 282 г
Цинк, Zn 3.05 мг 12 мг 25.4% 4.8% 393 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.038 г ~
Валин 0.908 г ~
Гистидин* 0.593 г ~
Изолейцин 0.805 г ~
Лейцин 1.424 г ~
Лизин 1.359 г ~
Метионин 0.433 г ~
Треонин 0.728 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.952 г ~
Аспарагиновая кислота 1.48 г ~
Глицин 0.873 г ~
Глутаминовая кислота 3.358 г ~
Пролин 1.111 г ~
Серин 0.755 г ~
Тирозин 0.616 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.13 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.08 г min 16.8 г 12.4% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.99 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 3.4%

Энергетическая ценность Сезонный бургер составляет 524 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 524 кКал -%
Белки 31 г -%
Жиры 31 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЗОННЫЙ БУРГЕР

Сезонный бургер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B2 - 14,4 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином B12 - 39 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 28,5 %, железом - 15,9 %, медью - 11,3 %, селеном - 35,5 %, цинком - 25,4 %

Чем полезен Сезонный бургер

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сезонный бургер калорийность 524 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сезонный бургер, калории, нутриенты, полезные свойства Сезонный бургер
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги