Рецепт Овсяные оладьи с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные оладьи с творогом

Овсяные хлопья Геркулес Монастырский (Русский Продукт) 40 г
Вода 80 г
Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 20 г
Масло оливковое 7 г
Творог 0% Милава 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладьи с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.8% 776 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.1% 1273 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 6.7% 782 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1.2% 4313 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 2.4% 2211 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.4% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.5% 1161 г
Витамин В4, холин 55.54 мг 500 мг 11.1% 5.8% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4.7% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 21.789 мкг 400 мкг 5.4% 2.8% 1836 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 7% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 3.2% 1678 г
Витамин Н, биотин 7.529 мкг 50 мкг 15.1% 7.9% 664 г
Витамин РР, НЭ 3.0147 мг 20 мг 15.1% 7.9% 663 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.92 мг 2500 мг 5% 2.6% 2001 г
Кальций, Ca 50.41 мг 1000 мг 5% 2.6% 1984 г
Кремний, Si 0.735 мг 30 мг 2.5% 1.3% 4082 г
Магний, Mg 31.33 мг 400 мг 7.8% 4.1% 1277 г
Натрий, Na 128.53 мг 1300 мг 9.9% 5.2% 1011 г
Сера, S 108.19 мг 1000 мг 10.8% 5.7% 924 г
Фосфор, P 135.1 мг 800 мг 16.9% 8.9% 592 г
Хлор, Cl 210.74 мг 2300 мг 9.2% 4.8% 1091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 299 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 24.51 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 3.9% 1345 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4249 г
Кобальт, Co 3.076 мкг 10 мкг 30.8% 16.2% 325 г
Марганец, Mn 0.6562 мг 2 мг 32.8% 17.2% 305 г
Медь, Cu 115.93 мкг 1000 мкг 11.6% 6.1% 863 г
Молибден, Mo 6.936 мкг 70 мкг 9.9% 5.2% 1009 г
Никель, Ni 2.279 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Селен, Se 14.348 мкг 55 мкг 26.1% 13.7% 383 г
Титан, Ti 4.44 мкг ~
Фтор, F 39.95 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10013 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.9623 мг 12 мг 8% 4.2% 1247 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.882 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.729 г ~
Заменимые аминокислоты 2.517 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.283 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.716 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.089 г min 16.8 г 12.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладьи с творогом составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ

Овсяные оладьи с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 32,8 %, медью - 11,6 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Овсяные оладьи с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные оладьи с творогом, калорийность 190,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные оладьи с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы