Рецепт Чорнослив в шоколаді. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чорнослив в шоколаді

Чернослив (слива сушеная) 65 г
Орех грецкий 10 г
Глазурь шоколадная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чорнослив в шоколаді".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.3 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.5% 1727 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 8.1% 316 г
Углеводы 51.7 г 219 г 23.6% 6% 424 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 9.9% 260 г
Вода 14.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 15463 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.2% 2143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.696 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5974 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 0.6% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 2.5% 1033 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9696 мг 20 мг 9.8% 2.5% 1015 г
Ниацин 1.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 638.09 мг 2500 мг 25.5% 6.5% 392 г
Кальций, Ca 63.04 мг 1000 мг 6.3% 1.6% 1586 г
Магний, Mg 103.91 мг 400 мг 26% 6.7% 385 г
Натрий, Na 7.3 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17808 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11494 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 3.9% 661 г
Хлор, Cl 2.17 мг 2300 мг 0.1% 105991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.957 мг 18 мг 22% 5.6% 455 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 1.6% 1575 г
Марганец, Mn 0.1652 мг 2 мг 8.3% 2.1% 1211 г
Медь, Cu 46.09 мкг 1000 мкг 4.6% 1.2% 2170 г
Селен, Se 0.426 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12911 г
Фтор, F 59.57 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6715 г
Цинк, Zn 0.2235 мг 12 мг 1.9% 0.5% 5369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 49.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 15.8%
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.278 г min 16.8 г 7.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.513 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.617 г ~

Энергетическая ценность Чорнослив в шоколаді составляет 390,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 390.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 51.7 г -%
Пищевые волокна 7.7 г -%
Вода 14.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧОРНОСЛИВ В ШОКОЛАДІ

Чорнослив в шоколаді богат такими витаминами и минералами, как: калием - 25,5 %, магнием - 26 %, фосфором - 15,1 %, железом - 22 %

Чем полезен Чорнослив в шоколаді

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чорнослив в шоколаді, калорийность 390,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чорнослив в шоколаді, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги