Рецепт паста с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паста с лососем

болоньезе 80 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 30 г
Лосось атлантический (семга) (Тушение) 100 г
ПАРМЕЗАН 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.2% 472 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.6% 571 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 3.9% 1117 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 1% 4448 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.9 мкг 900 мкг 8.9% 3.9% 1126 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 4.5% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.7% 928 г
Витамин В4, холин 55.3 мг 500 мг 11.1% 4.8% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 2.6% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.426 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4244 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.477 мг 15 мг 9.8% 4.2% 1016 г
Витамин Н, биотин 3.885 мкг 50 мкг 7.8% 3.4% 1287 г
Витамин РР, НЭ 6.1624 мг 20 мг 30.8% 13.3% 325 г
Ниацин 2.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.32 мг 2500 мг 10.3% 4.5% 968 г
Кальций, Ca 32.65 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3063 г
Кремний, Si 1.083 мг 30 мг 3.6% 1.6% 2770 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 2% 2107 г
Натрий, Na 43.24 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 3006 г
Сера, S 148.1 мг 1000 мг 14.8% 6.4% 675 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 8.7% 494 г
Хлор, Cl 37.49 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.3 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.37 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 2.6% 1693 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3341 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 7.9% 546 г
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 3.4% 1260 г
Медь, Cu 41.5 мкг 1000 мкг 4.2% 1.8% 2410 г
Молибден, Mo 4.958 мкг 70 мкг 7.1% 3.1% 1412 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Селен, Se 5.976 мкг 55 мкг 10.9% 4.7% 920 г
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25016 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4386 г
Цинк, Zn 0.3794 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность паста с лососем составляет 230,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.9 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ЛОСОСЕМ

паста с лососем богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином PP - 30,8 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен паста с лососем

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паста с лососем, калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паста с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты