Рецепт Творожно-банановое мороженое с арахисовой пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-банановое мороженое с арахисовой пастой

Банан 72 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 100 г
Арахисовое масло (паста), с кусочками орехов, без соли 16 г
Способ приготовления

Очистить и нарезать каждый банан на 3-4 части, затем забыть его в морозильнике минимум на два часа. Достать одеревеневший фрукт и пробить его блендером до однородного состояния. все взбить и в морозилку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановое мороженое с арахисовой пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.4% 551 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.4% 848 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.3% 1904 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 1.7% 3734 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.8% 1078 г
Витамин В4, холин 33.81 мг 500 мг 6.8% 4.3% 1479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.8% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 8.9% 709 г
Витамин В9, фолаты 32.936 мкг 400 мкг 8.2% 5.2% 1214 г
Витамин В12, кобаламин 0.702 мкг 3 мкг 23.4% 14.7% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 2.9% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 3.1% 2019 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.679 мг ~
дельта Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 4.043 мкг 50 мкг 8.1% 5.1% 1237 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.043 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.5848 мг 20 мг 17.9% 11.2% 558 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.26 мг 2500 мг 10.3% 6.5% 976 г
Кальций, Ca 94.13 мг 1000 мг 9.4% 5.9% 1062 г
Магний, Mg 41.94 мг 400 мг 10.5% 6.6% 954 г
Натрий, Na 35.13 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3701 г
Сера, S 111.7 мг 1000 мг 11.2% 7% 895 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 12.2% 516 г
Хлор, Cl 61.17 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3760 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2980 г
Кобальт, Co 1.064 мкг 10 мкг 10.6% 6.7% 940 г
Марганец, Mn 0.2609 мг 2 мг 13% 8.2% 767 г
Медь, Cu 81.11 мкг 1000 мкг 8.1% 5.1% 1233 г
Молибден, Mo 4.096 мкг 70 мкг 5.9% 3.7% 1709 г
Селен, Se 17.038 мкг 55 мкг 31% 19.5% 323 г
Фтор, F 18.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22063 г
Цинк, Zn 0.4885 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.681 мг ~
Кампестерол 1.277 мг ~
Стигмастерол 0.936 мг ~
бета Ситостерол 6.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.186 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожно-банановое мороженое с арахисовой пастой составляет 159,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.2 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ

Творожно-банановое мороженое с арахисовой пастой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 19,4 %, марганцем - 13 %, селеном - 31 %

Чем полезен Творожно-банановое мороженое с арахисовой пастой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-банановое мороженое с арахисовой пастой, калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-банановое мороженое с арахисовой пастой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты