Рецепт Кокосовый суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовый суп с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка)	300 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное	500 г
Корень имбиря, сырой	15 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой	30 г
Лайм, сырой	10 г
Сахар, коричневый	12 г
Кориандр (Варка без слива)	5 г
Грибы шампиньоны, сырые	100 г
Лук репчатый (Варка без слива)	200 г
Лаймовый сок, необработанный	30 г
Вода	500 г

Способ приготовления

Вскипятить лемонгасс, каффир, и луковицы Добавить кусочки курицы и кипятить 8 минут, пока она не приготовится добавить кокосовое молоко, перемешать, дождаться закипания и кипятить 3 минуты добавить 3 ст.л. рыбного соуса, сок лайма, грибы, 3-4 чили, дождаться кипения и кипятить 1 минуту

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовый суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.1 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1828 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	7.2%	1520 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	13.6%	800 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.8%	5763 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.7%	4000 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	4%	2722 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.5 мкг	900 мкг	1.5%	1.6%	6667 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.8%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	2.6%	4091 г
Витамин В4, холин	4.45 мг	500 мг	0.9%	1%	11236 г
Витамин В5, пантотеновая	0.162 мг	5 мг	3.2%	3.5%	3086 г
Витамин В6, пиридоксин	0.035 мг	2 мг	1.8%	2%	5714 г
Витамин В9, фолаты	8.817 мкг	400 мкг	2.2%	2.4%	4537 г
Витамин В12, кобаламин	0.006 мкг	3 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.67 мг	90 мг	1.9%	2.1%	5389 г
Витамин D, кальциферол	0.006 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.006 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.034 мг	15 мг	0.2%	0.2%	44118 г
Витамин Н, биотин	0.113 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	44248 г
Витамин РР, НЭ	2.544 мг	20 мг	12.7%	13.8%	786 г
Ниацин	1.167 мг	~
Бетаин	0.698 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.8 мг	2500 мг	6.9%	7.5%	1447 г
Кальций, Ca	16 мг	1000 мг	1.6%	1.7%	6250 г
Магний, Mg	30.39 мг	400 мг	7.6%	8.3%	1316 г
Натрий, Na	7.39 мг	1300 мг	0.6%	0.7%	17591 г
Сера, S	8.44 мг	1000 мг	0.8%	0.9%	11848 г
Фосфор, P	68.5 мг	800 мг	8.6%	9.3%	1168 г
Хлор, Cl	3.56 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	64607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50 мкг	~
Бор, B	25 мкг	~
Железо, Fe	1.511 мг	18 мг	8.4%	9.1%	1191 г
Йод, I	0.4 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	37500 г
Кобальт, Co	2.313 мкг	10 мкг	23.1%	25.1%	432 г
Марганец, Mn	0.3828 мг	2 мг	19.1%	20.7%	522 г
Медь, Cu	135.75 мкг	1000 мкг	13.6%	14.8%	737 г
Молибден, Mo	2.063 мкг	70 мкг	2.9%	3.1%	3393 г
Никель, Ni	0.375 мкг	~
Рубидий, Rb	59.5 мкг	~
Селен, Se	1.658 мкг	55 мкг	3%	3.3%	3317 г
Фтор, F	35.13 мкг	4000 мкг	0.9%	1%	11386 г
Хром, Cr	4.94 мкг	50 мкг	9.9%	10.7%	1012 г
Цинк, Zn	0.6412 мг	12 мг	5.3%	5.8%	1871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.473 г	~
Валин	0.293 г	~
Гистидин*	0.268 г	~
Изолейцин	0.248 г	~
Лейцин	0.435 г	~
Лизин	0.547 г	~
Метионин	0.101 г	~
Метионин + Цистеин	0.166 г	~
Треонин	0.244 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.242 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.376 г	~
Заменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аланин	0.296 г	~
Аспарагиновая кислота	0.452 г	~
Гидроксипролин	0.039 г	~
Глицин	0.215 г	~
Глутаминовая кислота	0.732 г	~
Пролин	0.231 г	~
Серин	0.233 г	~
Тирозин	0.195 г	~
Цистеин	0.095 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.88 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.253 мг	~
Кампестерол	0.144 мг	~
Стигмастерол	0.019 мг	~
бета Ситостерол	0.075 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.038 г	~
8:0 Каприловая	0.467 г	~
10:0 Каприновая	0.371 г	~
12:0 Лауриновая	2.958 г	~
14:0 Миристиновая	1.17 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.643 г	~
18:0 Стеариновая	0.362 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.419 г	min 16.8 г	2.5%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.394 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.122 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.115 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Кокосовый суп с курицей составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.1 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	83.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ

Кокосовый суп с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 19,1 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Кокосовый суп с курицей

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кокосовый суп с курицей, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовый суп с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

Магда

2024-12-01

Калорийность: 1460 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Салат из овощей и семян с сыром

Тыквенный кекс Магкейк

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе