Рецепт Салат из помидоров, огурцов и зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов и зелени

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 130 г
Укроп 15 г
Петрушка 15 г
Масло оливковое 10 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов и зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 14.6% 1167 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 6.6% 2548 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.5 мкг 900 мкг 13.8% 23.4% 723 г
бета Каротин 0.748 мг 5 мг 15% 25.4% 668 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5625 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 8.3% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 17.491 мкг 400 мкг 4.4% 7.4% 2287 г
Витамин C, аскорбиновая 24.22 мг 90 мг 26.9% 45.5% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.387 мг 15 мг 9.2% 15.6% 1081 г
Витамин Н, биотин 0.884 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5656 г
Витамин К, филлохинон 100.1 мкг 120 мкг 83.4% 141.1% 120 г
Витамин РР, НЭ 0.8089 мг 20 мг 4% 6.8% 2472 г
Ниацин 0.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.69 мг 2500 мг 10.2% 17.3% 982 г
Кальций, Ca 43.15 мг 1000 мг 4.3% 7.3% 2317 г
Магний, Mg 28.11 мг 400 мг 7% 11.8% 1423 г
Натрий, Na 15.87 мг 1300 мг 1.2% 2% 8192 г
Сера, S 4.36 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 22936 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 10% 1706 г
Хлор, Cl 20.73 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200.9 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 6.9% 2449 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20548 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 36.9% 458 г
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 13.9% 1220 г
Медь, Cu 56.09 мкг 1000 мкг 5.6% 9.5% 1783 г
Молибден, Mo 2.545 мкг 70 мкг 3.6% 6.1% 2750 г
Никель, Ni 4.727 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 1.256 мкг 55 мкг 2.3% 3.9% 4379 г
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55021 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 6.1% 2747 г
Цинк, Zn 0.2716 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 36%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.66 г min 16.8 г 15.8% 26.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.02 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.015 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов и зелени составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ И ЗЕЛЕНИ

Салат из помидоров, огурцов и зелени богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 26,9 %, витамином K - 83,4 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Салат из помидоров, огурцов и зелени

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, огурцов и зелени, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, огурцов и зелени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги