Рецепт Каша гречневая на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая на молоке

Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Гречневые хлопья Myllyn Paras для каши 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.9% 1727 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.3% 918 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.3% 1991 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 3.6% 2394 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.7% 1259 г
Витамин В9, фолаты 5.085 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7866 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин РР, НЭ 1.0226 мг 20 мг 5.1% 4.4% 1956 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.87 мг 2500 мг 6.6% 5.6% 1507 г
Кальций, Ca 128.52 мг 1000 мг 12.9% 11% 778 г
Магний, Mg 14.38 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2782 г
Натрий, Na 275.62 мг 1300 мг 21.2% 18.1% 472 г
Сера, S 1.24 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 10.6% 808 г
Хлор, Cl 450.23 мг 2300 мг 19.6% 16.7% 511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.126 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Йод, I 10.17 мкг 150 мкг 6.8% 5.8% 1475 г
Кобальт, Co 1.102 мкг 10 мкг 11% 9.4% 907 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Медь, Cu 15.26 мкг 1000 мкг 1.5% 1.3% 6553 г
Молибден, Mo 6.271 мкг 70 мкг 9% 7.7% 1116 г
Олово, Sn 16.95 мкг ~
Селен, Se 1.13 мкг 55 мкг 2.1% 1.8% 4867 г
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17699 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.8% 2212 г
Цинк, Zn 0.4596 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2611 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.383 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты 1.926 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.688 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.878 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.844 г min 16.8 г 11% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ НА МОЛОКЕ

Каша гречневая на молоке богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,9 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Каша гречневая на молоке

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая на молоке, калорийность 117,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы