Рецепт Сырники лимонный аромат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники лимонный аромат

Творог "Крестьянский" 5% 530 г
Яйцо куриное 165 г
Сахар песок 35 г
Цедра лимонная 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Сырники лимонный аромат 100 г
Масло подсолнечное 70 г
Способ приготовления

Food

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники лимонный аромат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.7 ккал 1684 ккал 20.1% 6% 499 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 8.6% 342 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 9.4% 316 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 2.9% 1009 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 176.7 г 2273 г 7.8% 2.3% 1286 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 3% 981 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
бета Криптоксантин 0.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 5.4% 549 г
Витамин В4, холин 73.16 мг 500 мг 14.6% 4.3% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 2.3% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.123 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5616 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.3% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 1.6% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.156 мг 15 мг 34.4% 10.2% 291 г
Витамин Н, биотин 5.456 мкг 50 мкг 10.9% 3.2% 916 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6334 мг 20 мг 23.2% 6.9% 432 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.69 мг 2500 мг 6% 1.8% 1670 г
Кальций, Ca 149.68 мг 1000 мг 15% 4.4% 668 г
Кремний, Si 0.79 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3797 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 1.8% 1619 г
Натрий, Na 67.22 мг 1300 мг 5.2% 1.5% 1934 г
Сера, S 57.91 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1727 г
Фосфор, P 242.4 мг 800 мг 30.3% 9% 330 г
Хлор, Cl 43.03 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.3 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.77 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 2% 1498 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2825 г
Кобальт, Co 2.821 мкг 10 мкг 28.2% 8.4% 354 г
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 1.8% 1669 г
Медь, Cu 40.67 мкг 1000 мкг 4.1% 1.2% 2459 г
Молибден, Mo 3.971 мкг 70 мкг 5.7% 1.7% 1763 г
Никель, Ni 0.434 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Селен, Se 9.128 мкг 55 мкг 16.6% 4.9% 603 г
Титан, Ti 2.17 мкг ~
Фтор, F 18.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22075 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.4167 мг 12 мг 3.5% 1% 2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
бета Ситостерол 21.038 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.749 г min 16.8 г 22.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.606 г от 11.2 до 20.6 г 59% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Сырники лимонный аромат составляет 337,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337.7 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 176.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ЛИМОННЫЙ АРОМАТ

Сырники лимонный аромат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,2 %, холином - 14,6 %, витамином E - 34,4 %, витамином PP - 23,2 %, кальцием - 15 %, фосфором - 30,3 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Сырники лимонный аромат

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники лимонный аромат, калорийность 337,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники лимонный аромат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги