Рецепт каша Овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша Овсянная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 133 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 437 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 10 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша Овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.6% 1490 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.7% 1217 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.5% 1063 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.1% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 1.9% 3614 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.1% 1374 г
Витамин В4, холин 18.22 мг 500 мг 3.6% 2.5% 2744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.265 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4317 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 7.1% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3807 г
Витамин Н, биотин 7.17 мкг 50 мкг 14.3% 9.9% 697 г
Витамин РР, НЭ 1.7021 мг 20 мг 8.5% 5.9% 1175 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.06 мг 2500 мг 7.6% 5.3% 1315 г
Кальций, Ca 99.14 мг 1000 мг 9.9% 6.9% 1009 г
Магний, Mg 39.81 мг 400 мг 10% 6.9% 1005 г
Натрий, Na 187.13 мг 1300 мг 14.4% 10% 695 г
Сера, S 43.85 мг 1000 мг 4.4% 3% 2281 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 12.4% 559 г
Хлор, Cl 313 мг 2300 мг 13.6% 9.4% 735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1935 г
Йод, I 8.36 мкг 150 мкг 5.6% 3.9% 1794 г
Кобальт, Co 1.846 мкг 10 мкг 18.5% 12.8% 542 г
Марганец, Mn 0.9031 мг 2 мг 45.2% 31.3% 221 г
Медь, Cu 115.96 мкг 1000 мкг 11.6% 8% 862 г
Молибден, Mo 4.249 мкг 70 мкг 6.1% 4.2% 1647 г
Олово, Sn 10.04 мкг ~
Селен, Se 1.544 мкг 55 мкг 2.8% 1.9% 3562 г
Стронций, Sr 13.13 мкг ~
Фтор, F 26.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15373 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3247 г
Цинк, Zn 1.0394 мг 12 мг 8.7% 6% 1155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.536 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность каша Овсянная составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯННАЯ

каша Овсянная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,3 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 18,5 %, марганцем - 45,2 %, медью - 11,6 %

Чем полезен каша Овсянная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша Овсянная, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша Овсянная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты