Рецепт КОНФЕТКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ И ОРЕХОВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КОНФЕТКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ И ОРЕХОВ

Мак, семя 50 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 500 г
Чернослив (слива сушеная) 500 г
Финики 500 г
Арахис (Жарка) 500 г
Кунжут, семя 100 г
Орех грецкий 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КОНФЕТКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ И ОРЕХОВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.2 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 428 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 3.6% 704 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 9% 281 г
Углеводы 41.8 г 219 г 19.1% 4.9% 524 г
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 10.7% 238 г
Вода 16.2 г 2273 г 0.7% 0.2% 14031 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 3.6% 703 г
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 3.9% 650 г
Витамин В1, тиамин 0.252 мг 1.5 мг 16.8% 4.3% 595 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 1.8% 1417 г
Витамин В4, холин 11.24 мг 500 мг 2.2% 0.6% 4448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 3.3% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 2.5% 1005 г
Витамин В9, фолаты 61.285 мкг 400 мкг 15.3% 3.9% 653 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 0.8% 3072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.268 мг 15 мг 28.5% 7.2% 351 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.8074 мг 20 мг 34% 8.6% 294 г
Ниацин 3.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 839.38 мг 2500 мг 33.6% 8.5% 298 г
Кальций, Ca 188.59 мг 1000 мг 18.9% 4.8% 530 г
Кремний, Si 5.567 мг 30 мг 18.6% 4.7% 539 г
Магний, Mg 138.29 мг 400 мг 34.6% 8.8% 289 г
Натрий, Na 21.09 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6164 г
Сера, S 26.55 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3766 г
Фосфор, P 213.8 мг 800 мг 26.7% 6.8% 374 г
Хлор, Cl 3.21 мг 2300 мг 0.1% 71651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.662 мг 18 мг 20.3% 5.2% 492 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Кобальт, Co 1.323 мкг 10 мкг 13.2% 3.4% 756 г
Марганец, Mn 0.6582 мг 2 мг 32.9% 8.4% 304 г
Медь, Cu 350.96 мкг 1000 мкг 35.1% 8.9% 285 г
Селен, Se 2.171 мкг 55 мкг 3.9% 1% 2533 г
Фтор, F 88.01 мкг 4000 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Цинк, Zn 1.0306 мг 12 мг 8.6% 2.2% 1164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.839 г ~
Аргинин* 1.013 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.754 г ~
Заменимые аминокислоты 4.36 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 1.645 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.4%
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 36.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.773 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.154 г ~
22:0 Бегеновая 0.236 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.857 г min 16.8 г 40.8% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.248 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.285 г от 11.2 до 20.6 г 82.9% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.912 г ~

Энергетическая ценность КОНФЕТКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ И ОРЕХОВ составляет 393,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 41.8 г -%
Пищевые волокна 8.4 г -%
Вода 16.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ И ОРЕХОВ

КОНФЕТКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ И ОРЕХОВ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином B1 - 16,8 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B9 - 15,3 %, витамином E - 28,5 %, витамином PP - 34 %, калием - 33,6 %, кальцием - 18,9 %, кремнием - 18,6 %, магнием - 34,6 %, фосфором - 26,7 %, железом - 20,3 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 32,9 %, медью - 35,1 %

Чем полезен КОНФЕТКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ И ОРЕХОВ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КОНФЕТКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ И ОРЕХОВ, калорийность 393,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КОНФЕТКИ ИЗ СУХОФРУКТОВ И ОРЕХОВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги