Рецепт Суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый

Каша гречневая 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 15 г
Лук репчатый (Варка без слива) 15 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Масло подсолнечное 5 г
Вода 350 г
Способ приготовления

На воде, без зажарки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.1% 3294 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.6% 3085 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.3% 1818 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8% 2565 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 12.7% 1619 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 13.7% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.9% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 3.3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.214 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 9492 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 4.5% 4455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 7% 2941 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8775 мг 20 мг 4.4% 9% 2279 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162 мг 2500 мг 6.5% 13.3% 1543 г
Кальций, Ca 9.15 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10929 г
Кремний, Si 4.68 мг 30 мг 15.6% 32% 641 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 9.6% 2147 г
Натрий, Na 56 мг 1300 мг 4.3% 8.8% 2321 г
Сера, S 15.4 мг 1000 мг 1.5% 3.1% 6494 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 8.4% 2462 г
Хлор, Cl 99.26 мг 2300 мг 4.3% 8.8% 2317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.3 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 34.38 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 7.2% 2866 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2% 10490 г
Кобальт, Co 1.498 мкг 10 мкг 15% 30.7% 668 г
Литий, Li 17.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 14.1% 1453 г
Медь, Cu 72.74 мкг 1000 мкг 7.3% 15% 1375 г
Молибден, Mo 3.985 мкг 70 мкг 5.7% 11.7% 1757 г
Никель, Ni 1.824 мкг ~
Рубидий, Rb 129.1 мкг ~
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 2% 9964 г
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 90.21 мкг 4000 мкг 2.3% 4.7% 4434 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 10.7% 1923 г
Цинк, Zn 0.2269 мг 12 мг 1.9% 3.9% 5289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.332 г min 16.8 г 2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ

Суп гречневый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,6 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Суп гречневый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги