Рецепт Салат из картофеля со свежим огурцом, яйцами и рисовым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из картофеля со свежим огурцом, яйцами и рисовым маслом

Огурец парниковый 164 г
масло рисовое 65 г
Картофель отварной по 1-206 347 г
Лук зеленый (перо) 83 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 172 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из картофеля со свежим огурцом, яйцами и рисовым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.8% 2000 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.1% 571 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.6% 2959 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.6% 2952 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.5 мкг 900 мкг 9.9% 7.4% 1006 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 5.5% 1374 г
Витамин В4, холин 59.63 мг 500 мг 11.9% 8.9% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 8.2% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 7.809 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5122 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.7% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 10.43 мг 90 мг 11.6% 8.7% 863 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5226 г
Витамин Н, биотин 4.491 мкг 50 мкг 9% 6.8% 1113 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 13% 577 г
Витамин РР, НЭ 1.216 мг 20 мг 6.1% 4.6% 1645 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.19 мг 2500 мг 12.1% 9.1% 827 г
Кальций, Ca 29.85 мг 1000 мг 3% 2.3% 3350 г
Кремний, Si 10.959 мг 30 мг 36.5% 27.4% 274 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2460 г
Натрий, Na 70.06 мг 1300 мг 5.4% 4.1% 1856 г
Сера, S 47.62 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2100 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 6.7% 1124 г
Хлор, Cl 43.34 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.3 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 4.4% 1706 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3448 г
Кобальт, Co 2.987 мкг 10 мкг 29.9% 22.5% 335 г
Литий, Li 0.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 3.8% 1998 г
Медь, Cu 104.37 мкг 1000 мкг 10.4% 7.8% 958 г
Молибден, Mo 3.449 мкг 70 мкг 4.9% 3.7% 2030 г
Никель, Ni 0.232 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 6.862 мкг 55 мкг 12.5% 9.4% 802 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21333 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.3% 3185 г
Цинк, Zn 0.4142 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.844 г min 16.8 г 5% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%

Энергетическая ценность Салат из картофеля со свежим огурцом, яйцами и рисовым маслом составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ, ЯЙЦАМИ И РИСОВЫМ МАСЛОМ

Салат из картофеля со свежим огурцом, яйцами и рисовым маслом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином C - 11,6 %, витамином K - 17,3 %, калием - 12,1 %, кремнием - 36,5 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Салат из картофеля со свежим огурцом, яйцами и рисовым маслом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из картофеля со свежим огурцом, яйцами и рисовым маслом, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из картофеля со свежим огурцом, яйцами и рисовым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги