Рецепт Конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конфеты из сухофруктов

Миндаль 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Финики 80 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 80 г
Чернослив (слива сушеная) 70 г
Изюм 70 г
Сок лимонный 10 г
Кокосовая стружка 20 г
Кунжут, семя 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.3 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.9% 1056 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 5.6% 544 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 7.2% 417 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 9.5% 317 г
Вода 15.4 г 2273 г 0.7% 0.2% 14760 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 3.2% 947 г
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 3.4% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 4.5% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 2.8% 1084 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.92 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4484 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.056 мг 15 мг 27% 8.1% 370 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 2.4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 3.333 мг 20 мг 16.7% 5% 600 г
Ниацин 1.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 752.28 мг 2500 мг 30.1% 9.1% 332 г
Кальций, Ca 156.42 мг 1000 мг 15.6% 4.7% 639 г
Кремний, Si 4.16 мг 30 мг 13.9% 4.2% 721 г
Магний, Mg 120.94 мг 400 мг 30.2% 9.1% 331 г
Натрий, Na 44.4 мг 1300 мг 3.4% 1% 2928 г
Сера, S 35.4 мг 1000 мг 3.5% 1.1% 2825 г
Фосфор, P 208.3 мг 800 мг 26% 7.8% 384 г
Хлор, Cl 18.5 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.451 мг 18 мг 19.2% 5.8% 522 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3% 1000 г
Марганец, Mn 1.0552 мг 2 мг 52.8% 15.9% 190 г
Медь, Cu 104.01 мкг 1000 мкг 10.4% 3.1% 961 г
Селен, Se 0.918 мкг 55 мкг 1.7% 0.5% 5991 г
Фтор, F 18.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22099 г
Цинк, Zn 0.9048 мг 12 мг 7.5% 2.3% 1326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.324 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.009 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 16.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.94 г min 16.8 г 29.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.844 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.546 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Конфеты из сухофруктов составляет 331,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 52.5 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 15.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Конфеты из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином B1 - 14,8 %, витамином E - 27 %, витамином PP - 16,7 %, калием - 30,1 %, кальцием - 15,6 %, кремнием - 13,9 %, магнием - 30,2 %, фосфором - 26 %, железом - 19,2 %, марганцем - 52,8 %

Чем полезен Конфеты из сухофруктов

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конфеты из сухофруктов, калорийность 331,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конфеты из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты