Рецепт Олевьешечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Олевьешечка

Картофель (Варка со сливом) 160 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 120 г
Огурец маринованный 100 г
Лук репчатый 32 г
Петрушка 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Олевьешечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 15.9% 905 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.2% 2808 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.2% 2786 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 6.9% 2074 г
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.7% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4390 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 10% 1429 г
Витамин В9, фолаты 6.442 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6209 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 15.8% 910 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39683 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 41.3% 348 г
Витамин РР, НЭ 4.3416 мг 20 мг 21.7% 31.1% 461 г
Ниацин 2.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.32 мг 2500 мг 11.6% 16.6% 864 г
Кальций, Ca 22.6 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4425 г
Магний, Mg 30.87 мг 400 мг 7.7% 11% 1296 г
Натрий, Na 207.88 мг 1300 мг 16% 22.9% 625 г
Сера, S 19.89 мг 1000 мг 2% 2.9% 5028 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 12.6% 1132 г
Хлор, Cl 340.68 мг 2300 мг 14.8% 21.2% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.8 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 62.74 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 8.6% 1676 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4762 г
Кобальт, Co 5.447 мкг 10 мкг 54.5% 78.1% 184 г
Литий, Li 32.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 7.3% 1963 г
Медь, Cu 96.35 мкг 1000 мкг 9.6% 13.8% 1038 г
Молибден, Mo 7.421 мкг 70 мкг 10.6% 15.2% 943 г
Никель, Ni 2.358 мкг ~
Рубидий, Rb 250.6 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42969 г
Фтор, F 15.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26247 г
Хром, Cr 12.27 мкг 50 мкг 24.5% 35.1% 407 г
Цинк, Zn 0.6594 мг 12 мг 5.5% 7.9% 1820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.705 г ~
Заменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.023 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Олевьешечка составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛЕВЬЕШЕЧКА

Олевьешечка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином K - 28,8 %, витамином PP - 21,7 %, калием - 11,6 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 54,5 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен Олевьешечка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Олевьешечка, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Олевьешечка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы