Рецепт омлет с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с тыквой

Тыква 500 г
Масло подсолнечное 10 г
Яйцо куриное 150 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.3% 2375 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.5% 1514 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.4% 7300 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.3% 1538 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.8% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.8 мкг 900 мкг 24% 41.9% 417 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.999 мг 5 мг 20% 34.9% 501 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 12.2% 1429 г
Витамин В4, холин 49.54 мг 500 мг 9.9% 17.3% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 18.2% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.592 мкг 400 мкг 2.6% 4.5% 3776 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 5.9% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 10.1% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 7.5% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.961 мг 15 мг 6.4% 11.2% 1561 г
Витамин Н, биотин 3.987 мкг 50 мкг 8% 14% 1254 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1711 мг 20 мг 5.9% 10.3% 1708 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.84 мг 2500 мг 6.5% 11.3% 1545 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 4.9% 3586 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 5.1% 3416 г
Натрий, Na 29.2 мг 1300 мг 2.2% 3.8% 4452 г
Сера, S 46.71 мг 1000 мг 4.7% 8.2% 2141 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 11.9% 1471 г
Хлор, Cl 43.47 мг 2300 мг 1.9% 3.3% 5291 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 7.3% 2378 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 5.4% 3254 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 45.9% 380 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 2.8% 6192 г
Медь, Cu 134.88 мкг 1000 мкг 13.5% 23.6% 741 г
Молибден, Mo 1.184 мкг 70 мкг 1.7% 3% 5912 г
Селен, Se 6.257 мкг 55 мкг 11.4% 19.9% 879 г
Фтор, F 80.59 мкг 4000 мкг 2% 3.5% 4963 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6329 г
Цинк, Zn 0.377 мг 12 мг 3.1% 5.4% 3183 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.036 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность омлет с тыквой составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТЫКВОЙ

омлет с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 20 %, кобальтом - 26,3 %, медью - 13,5 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен омлет с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с тыквой, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты