Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус

Бульон рыбный 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 16 г
Сметана 10,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 15.2% 974 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.7% 3111 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 6.1% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1% 14754 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 1.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.236 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17889 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.3% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32468 г
Витамин РР, НЭ 1.4168 мг 20 мг 7.1% 10.5% 1412 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.32 мг 2500 мг 0.7% 1% 14434 г
Кальций, Ca 9.74 мг 1000 мг 1% 1.5% 10267 г
Кремний, Si 0.299 мг 30 мг 1% 1.5% 10033 г
Магний, Mg 2.29 мг 400 мг 0.6% 0.9% 17467 г
Натрий, Na 4.81 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 27027 г
Сера, S 8.11 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12330 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 2.2% 6897 г
Хлор, Cl 40.61 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 6.73 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 0.9% 18000 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 2.2% 6757 г
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Медь, Cu 7.97 мкг 1000 мкг 0.8% 1.2% 12547 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 3.8% 3792 г
Никель, Ni 1.566 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12249 г
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 103.42 мкг 4000 мкг 2.6% 3.8% 3868 г
Хром, Cr 13.2 мкг 50 мкг 26.4% 39.1% 379 г
Цинк, Zn 0.2227 мг 12 мг 1.9% 2.8% 5388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС

Соус богат такими витаминами и минералами, как: хромом - 26,4 %

Чем полезен Соус

  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты