Рецепт Печенье эчпочмак ("гусиные лапки"). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье эчпочмак ("гусиные лапки")

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание пудинг) 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье эчпочмак ("гусиные лапки")".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 456.6 ккал 1684 ккал 27.1% 5.9% 369 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.6% 844 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 10.1% 217 г
Углеводы 46.9 г 219 г 21.4% 4.7% 467 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.9% 1176 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.2% 10285 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.7 мкг 900 мкг 21.4% 4.7% 467 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.4% 1607 г
Витамин В4, холин 38.06 мг 500 мг 7.6% 1.7% 1314 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 22.525 мкг 400 мкг 5.6% 1.2% 1776 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 1.8% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 1.2% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 1.6% 1381 г
Витамин Н, биотин 2.298 мкг 50 мкг 4.6% 1% 2176 г
Витамин РР, НЭ 2.4343 мг 20 мг 12.2% 2.7% 822 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.45 мг 2500 мг 3.6% 0.8% 2764 г
Кальций, Ca 47.17 мг 1000 мг 4.7% 1% 2120 г
Кремний, Si 2.02 мг 30 мг 6.7% 1.5% 1485 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 0.7% 3094 г
Натрий, Na 13.39 мг 1300 мг 1% 0.2% 9709 г
Сера, S 74.49 мг 1000 мг 7.4% 1.6% 1342 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 2.7% 806 г
Хлор, Cl 48.48 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 530.3 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 45.45 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 1% 2247 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19737 г
Кобальт, Co 1.061 мкг 10 мкг 10.6% 2.3% 943 г
Марганец, Mn 0.2899 мг 2 мг 14.5% 3.2% 690 г
Медь, Cu 69.19 мкг 1000 мкг 6.9% 1.5% 1445 г
Молибден, Mo 8.258 мкг 70 мкг 11.8% 2.6% 848 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Олово, Sn 2.63 мкг ~
Селен, Se 10.606 мкг 55 мкг 19.3% 4.2% 519 г
Титан, Ti 5.56 мкг ~
Фтор, F 19.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20844 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.453 мг 12 мг 3.8% 0.8% 2649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.471 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 2.049 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.643 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.121 г ~
6:0 Капроновая 0.311 г ~
8:0 Каприловая 0.235 г ~
10:0 Каприновая 0.593 г ~
12:0 Лауриновая 0.737 г ~
14:0 Миристиновая 2.634 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 2.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.098 г min 16.8 г 48.2% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.275 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.836 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.725 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.114 г ~

Энергетическая ценность Печенье эчпочмак ("гусиные лапки") составляет 456,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 456.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 25.8 г -%
Углеводы 46.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 22.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ЭЧПОЧМАК ("ГУСИНЫЕ ЛАПКИ")

Печенье эчпочмак ("гусиные лапки") богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 12,4 %, марганцем - 14,5 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Печенье эчпочмак ("гусиные лапки")

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье эчпочмак ("гусиные лапки"), калорийность 456,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье эчпочмак ("гусиные лапки"), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги