Рецепт овощи по-мексикански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи по-мексикански

Фасоль (стручок)	675 г
Перец сладкий	150 г
Морковь, сырая	60 г
Горошек зеленый. Консервы	191 г
Шампиньоны резаные замороженные	345 г
Сметана 15,0% жирности	67 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	1 г
Перец чили, пасилла, сушеный	2 г
Помидоры без кожицы. Консервы	320 г

Способ приготовления

В сковороду, добавить овощи и приправы и тушить до готовности фасоли.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи по-мексикански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	29 ккал	1684 ккал	1.7%	5.9%	5807 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	9%	3800 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	4.5%	8000 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	5.9%	5763 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	36.2%	952 г
Вода	72.2 г	2273 г	3.2%	11%	3148 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.4 мкг	900 мкг	11.2%	38.6%	896 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	114.563 мкг	~
бета Каротин	0.676 мг	5 мг	13.5%	46.6%	740 г
бета Криптоксантин	0.026 мкг	~
Ликопин	0.036 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.548 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	13.8%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	19.3%	1800 г
Витамин В4, холин	0.3 мг	500 мг	0.1%	0.3%	166667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.107 мг	5 мг	2.1%	7.2%	4673 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	18.3%	1887 г
Витамин В9, фолаты	16.245 мкг	400 мкг	4.1%	14.1%	2462 г
Витамин C, аскорбиновая	27.8 мг	90 мг	30.9%	106.6%	324 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.311 мг	15 мг	2.1%	7.2%	4823 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.157 мкг	50 мкг	0.3%	1%	31847 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	1.4%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.7032 мг	20 мг	3.5%	12.1%	2844 г
Ниацин	0.399 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.87 мг	2500 мг	7.4%	25.5%	1360 г
Кальций, Ca	35.3 мг	1000 мг	3.5%	12.1%	2833 г
Кремний, Si	1.311 мг	30 мг	4.4%	15.2%	2288 г
Магний, Mg	16.15 мг	400 мг	4%	13.8%	2477 г
Натрий, Na	311.34 мг	1300 мг	23.9%	82.4%	418 г
Сера, S	4.96 мг	1000 мг	0.5%	1.7%	20161 г
Фосфор, P	34.5 мг	800 мг	4.3%	14.8%	2319 г
Хлор, Cl	329.96 мг	2300 мг	14.3%	49.3%	697 г
Микроэлементы
Бор, B	10.6 мкг	~
Ванадий, V	2.38 мкг	~
Железо, Fe	0.723 мг	18 мг	4%	13.8%	2490 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.282 мкг	10 мкг	2.8%	9.7%	3546 г
Марганец, Mn	0.0319 мг	2 мг	1.6%	5.5%	6270 г
Медь, Cu	17.69 мкг	1000 мкг	1.8%	6.2%	5653 г
Молибден, Mo	1.936 мкг	70 мкг	2.8%	9.7%	3616 г
Селен, Se	0.208 мкг	55 мкг	0.4%	1.4%	26442 г
Фтор, F	0.6 мкг	4000 мкг			666667 г
Хром, Cr	0.14 мкг	50 мкг	0.3%	1%	35714 г
Цинк, Zn	0.0817 мг	12 мг	0.7%	2.4%	14688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.797 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.024 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.056 г	~
Глицин	0.018 г	~
Глутаминовая кислота	0.049 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.019 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.051 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.004 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность овощи по-мексикански составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	29 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	72.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ПО-МЕКСИКАНСКИ

овощи по-мексикански богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 30,9 %, хлором - 14,3 %

Чем полезен овощи по-мексикански

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить овощи по-мексикански, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи по-мексикански, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Новые рецепты

Кето селедка под шубой

Суфле из ряженки с какао

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе