Рецепт Капуста квашенная с медом. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста квашенная с медом. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 2003 г
Мед пчелиный 74 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста квашенная с медом. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.6% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 25% 1818 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 18.2% 2495 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.9% 56250 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 3.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 10% 4615 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 5.5% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.5% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 13.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 12.384 мкг 400 мкг 3.1% 14.1% 3230 г
Витамин C, аскорбиновая 23.1 мг 90 мг 25.7% 116.8% 390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.8% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 41.7 мкг 120 мкг 34.8% 158.2% 288 г
Витамин РР, НЭ 0.5023 мг 20 мг 2.5% 11.4% 3982 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.63 мг 2500 мг 6.6% 30% 1509 г
Кальций, Ca 35.65 мг 1000 мг 3.6% 16.4% 2805 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 10.9% 4128 г
Натрий, Na 761.11 мг 1300 мг 58.5% 265.9% 171 г
Сера, S 24.25 мг 1000 мг 2.4% 10.9% 4124 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 10.9% 4255 г
Хлор, Cl 1183.01 мг 2300 мг 51.4% 233.6% 194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313 мкг ~
Бор, B 109.8 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 10% 4467 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 5% 8876 г
Кобальт, Co 1.945 мкг 10 мкг 19.5% 88.6% 514 г
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 22.7% 2010 г
Медь, Cu 50.66 мкг 1000 мкг 5.1% 23.2% 1974 г
Молибден, Mo 7.632 мкг 70 мкг 10.9% 49.5% 917 г
Никель, Ni 8.236 мкг ~
Селен, Se 0.165 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 33333 г
Фтор, F 48.64 мкг 4000 мкг 1.2% 5.5% 8224 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 25% 1818 г
Цинк, Zn 0.2331 мг 12 мг 1.9% 8.6% 5148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.098 мг ~

Энергетическая ценность Капуста квашенная с медом. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КВАШЕННАЯ С МЕДОМ. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста квашенная с медом. [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,7 %, витамином K - 34,8 %, хлором - 51,4 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Капуста квашенная с медом. [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста квашенная с медом. [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста квашенная с медом. [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты