Рецепт овощная запеканка со сливками 28. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощная запеканка со сливками 28

Баклажаны 52 г
Морковь, красная 72 г
Кабачок 203 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 195 г
Чеснок луковица 10 г
Карри, порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощная запеканка со сливками 28".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.5% 2303 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.6% 778 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.3% 1938 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.5% 714 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 3039 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 523.9 мкг 900 мкг 58.2% 47.7% 172 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 2.94 мг 5 мг 58.8% 48.2% 170 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.6% 1463 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 7.8% 1053 г
Витамин В9, фолаты 20.073 мкг 400 мкг 5% 4.1% 1993 г
Витамин C, аскорбиновая 13.13 мг 90 мг 14.6% 12% 685 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.119 мг 15 мг 7.5% 6.1% 1340 г
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12048 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.6702 мг 20 мг 8.4% 6.9% 1197 г
Ниацин 0.92 мг ~
Бетаин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391 мг 2500 мг 15.6% 12.8% 639 г
Кальций, Ca 100.31 мг 1000 мг 10% 8.2% 997 г
Магний, Mg 32.74 мг 400 мг 8.2% 6.7% 1222 г
Натрий, Na 35.73 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3638 г
Сера, S 20.15 мг 1000 мг 2% 1.6% 4963 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 9.8% 832 г
Хлор, Cl 9.15 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.8 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Железо, Fe 1.609 мг 18 мг 8.9% 7.3% 1119 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 3.9% 2114 г
Литий, Li 1.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.2064 мг 2 мг 10.3% 8.4% 969 г
Медь, Cu 55.77 мкг 1000 мкг 5.6% 4.6% 1793 г
Молибден, Mo 1.733 мкг 70 мкг 2.5% 2% 4039 г
Селен, Se 1.067 мкг 55 мкг 1.9% 1.6% 5155 г
Фтор, F 2.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 164609 г
Цинк, Zn 0.2193 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность овощная запеканка со сливками 28 составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СЛИВКАМИ 28

овощная запеканка со сливками 28 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,2 %, бэта-каротином - 58,8 %, витамином C - 14,6 %, калием - 15,6 %, фосфором - 12 %

Чем полезен овощная запеканка со сливками 28

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощная запеканка со сливками 28, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощная запеканка со сливками 28, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы