Рецепт Пирожок с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок с картофелем

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 33 г
Картофель, жаренный брусочками по 1-230 (Варка со сливом) 63 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.7 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.4% 1900 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.8% 509 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 5.7% 793 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 13.4 г ~
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 15517 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 5.1% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3.8% 1184 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 1% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 9.205 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4345 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.139 мг 15 мг 27.6% 12.4% 362 г
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.2733 мг 20 мг 11.4% 5.1% 880 г
Ниацин 1.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.86 мг 2500 мг 15% 6.8% 667 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6013 г
Кремний, Si 0.834 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3597 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2057 г
Натрий, Na 130.56 мг 1300 мг 10% 4.5% 996 г
Сера, S 15.11 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6618 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 3.6% 1272 г
Хлор, Cl 208.49 мг 2300 мг 9.1% 4.1% 1103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.5 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.65 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 2.2% 2057 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2618 г
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 3.3% 1362 г
Медь, Cu 23.73 мкг 1000 мкг 2.4% 1.1% 4214 г
Молибден, Mo 3.022 мкг 70 мкг 4.3% 1.9% 2316 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 1.251 мкг 55 мкг 2.3% 1% 4396 г
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 4.55 мкг 4000 мкг 0.1% 87912 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.1551 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.421 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.002 г min 16.8 г 6% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.518 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.518 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с картофелем составляет 221,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК С КАРТОФЕЛЕМ

Пирожок с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином E - 27,6 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 15 %

Чем полезен Пирожок с картофелем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок с картофелем, калорийность 221,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы