Рецепт кабачковые оладки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковые оладки

Кабачок 650 г
Яйцо куриное 150 г
Лук репчатый 150 г
Хлебные сухарики, хлеб приготовленный из сухой смеси 30 г
Сыр российский 30 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковые оладки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.1% 2452 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.5% 737 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.1% 4660 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.6% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 5.7% 1754 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 0.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.3% 1895 г
Витамин В4, холин 35.67 мг 500 мг 7.1% 7.1% 1402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 5.2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.042 мкг 400 мкг 3.3% 3.3% 3067 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.9% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 11.7% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 3.4% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.304 мг 15 мг 15.4% 15.3% 651 г
Витамин Н, биотин 3.231 мкг 50 мкг 6.5% 6.5% 1548 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2238 мг 20 мг 6.1% 6.1% 1634 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.1 мг 2500 мг 7.8% 7.8% 1281 г
Кальций, Ca 47.18 мг 1000 мг 4.7% 4.7% 2120 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3799 г
Натрий, Na 57.24 мг 1300 мг 4.4% 4.4% 2271 г
Сера, S 40.67 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2459 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 7.3% 1375 г
Хлор, Cl 25.61 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 4.3% 2335 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 2.2% 4615 г
Кобальт, Co 2.123 мкг 10 мкг 21.2% 21.1% 471 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 2.1% 4831 г
Медь, Cu 27.93 мкг 1000 мкг 2.8% 2.8% 3580 г
Молибден, Mo 0.849 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8245 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 5.895 мкг 55 мкг 10.7% 10.6% 933 г
Фтор, F 13.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29369 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.7% 5882 г
Цинк, Zn 0.3843 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3123 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.15 г min 16.8 г 12.8% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.995 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.092 г от 11.2 до 20.6 г 27.6% 27.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность кабачковые оладки составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДКИ

кабачковые оладки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином E - 15,4 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен кабачковые оладки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачковые оладки, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковые оладки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы