Рецепт 07,09,16 филе кур с каб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 07,09,16 филе кур с каб

Куриная грудка (филе) (Тушение) 430 г
Кабачок (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь, красная (Жарка) 160 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Петрушка (Варка без слива) 30 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "07,09,16 филе кур с каб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 18.8% 633 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.3% 2800 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.4% 4977 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.9% 1333 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 407.5 мкг 900 мкг 45.3% 53.9% 221 г
альфа Каротин 0.133 мкг ~
бета Каротин 2.23 мг 5 мг 44.6% 53% 224 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Ликопин 0.461 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2951 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 14.102 мкг 400 мкг 3.5% 4.2% 2836 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 8.6% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 5.1% 2315 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.473 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10571 г
Витамин К, филлохинон 62.2 мкг 120 мкг 51.8% 61.6% 193 г
Витамин РР, НЭ 6.0646 мг 20 мг 30.3% 36% 330 г
Ниацин 5.491 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.52 мг 2500 мг 13.3% 15.8% 750 г
Кальций, Ca 33.95 мг 1000 мг 3.4% 4% 2946 г
Магний, Mg 58 мг 400 мг 14.5% 17.2% 690 г
Натрий, Na 260.91 мг 1300 мг 20.1% 23.9% 498 г
Сера, S 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 8000 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 15.7% 760 г
Хлор, Cl 354.87 мг 2300 мг 15.4% 18.3% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.1 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 8.4% 1412 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25862 г
Кобальт, Co 5.563 мкг 10 мкг 55.6% 66.1% 180 г
Литий, Li 1.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 4.4% 2706 г
Медь, Cu 66.29 мкг 1000 мкг 6.6% 7.8% 1509 г
Молибден, Mo 6.197 мкг 70 мкг 8.9% 10.6% 1130 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Рубидий, Rb 83.8 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50459 г
Фтор, F 5.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73260 г
Хром, Cr 12.97 мкг 50 мкг 25.9% 30.8% 386 г
Цинк, Zn 0.8613 мг 12 мг 7.2% 8.6% 1393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.956 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.672 г ~
Изолейцин 0.585 г ~
Лейцин 1.019 г ~
Лизин 1.351 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.677 г ~
Аспарагиновая кислота 1.02 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.514 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.124 мг ~
бета Ситостерол 1.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.517 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность 07,09,16 филе кур с каб составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 07,09,16 ФИЛЕ КУР С КАБ

07,09,16 филе кур с каб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,3 %, бэта-каротином - 44,6 %, витамином K - 51,8 %, витамином PP - 30,3 %, калием - 13,3 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 55,6 %, хромом - 25,9 %

Чем полезен 07,09,16 филе кур с каб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 07,09,16 филе кур с каб, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 07,09,16 филе кур с каб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги