Рецепт Желудки вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желудки вареные

Вода 2500 г
Желудок куриный (Варка) 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желудки вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.6 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12382 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 24.3% 3040 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 8.1% 9333 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 97.3 г 2273 г 4.3% 31.6% 2336 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 4.4% 16071 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 4.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 9.6% 7826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 8.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.523 мкг 400 мкг 0.1% 0.7% 76482 г
Витамин РР, НЭ 1.1265 мг 20 мг 5.6% 41.2% 1775 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.06 мг 2500 мг 1% 7.4% 10391 г
Кальций, Ca 6.13 мг 1000 мг 0.6% 4.4% 16313 г
Магний, Mg 2.68 мг 400 мг 0.7% 5.1% 14925 г
Натрий, Na 2.26 мг 1300 мг 0.2% 1.5% 57522 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 0.7% 109890 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 8.8% 8421 г
Хлор, Cl 1.27 мг 2300 мг 0.1% 0.7% 181102 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 25.7% 2830 г
Кобальт, Co 1.073 мкг 10 мкг 10.7% 78.7% 932 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 2.9% 24390 г
Медь, Cu 12.61 мкг 1000 мкг 1.3% 9.6% 7930 г
Молибден, Mo 0.939 мкг 70 мкг 1.3% 9.6% 7455 г
Фтор, F 90.61 мкг 4000 мкг 2.3% 16.9% 4415 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 27.9% 2632 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 13.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 8.1%

Энергетическая ценность Желудки вареные составляет 13,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 97.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желудки вареные, калорийность 13,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желудки вареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты