Рецепт Суп из форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из форели

Вода 1500 г
Картофель 300 г
Форель, все виды, сырая 300 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 12.6% 2452 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.9% 6222 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.7% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.2% 5000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.6% 2457 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 31.1% 987 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 32.9% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 13.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 9.8% 3158 г
Витамин В4, холин 8.63 мг 500 мг 1.7% 5.2% 5794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 19.1% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 11.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.425 мкг 400 мкг 0.9% 2.8% 11679 г
Витамин В12, кобаламин 1.034 мкг 3 мкг 34.5% 106.2% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 11.1% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 16% 1931 г
Витамин D3, холекальциферол 0.518 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.2% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8982 мг 20 мг 4.5% 13.8% 2227 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.81 мг 2500 мг 5.5% 16.9% 1827 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8306 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 6.8% 4603 г
Натрий, Na 9.2 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 14130 г
Сера, S 6.64 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 15060 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 16.9% 1810 г
Хлор, Cl 9.29 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 24758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.1 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 19.78 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 6.5% 4839 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 20270 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 24.6% 1256 г
Литий, Li 10.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 21.8% 1402 г
Медь, Cu 46.33 мкг 1000 мкг 4.6% 14.2% 2158 г
Молибден, Mo 1.062 мкг 70 мкг 1.5% 4.6% 6591 г
Никель, Ni 0.743 мкг ~
Рубидий, Rb 79 мкг ~
Селен, Se 1.717 мкг 55 мкг 3.1% 9.5% 3203 г
Фтор, F 71.18 мкг 4000 мкг 1.8% 5.5% 5620 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 8.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.158 мг 12 мг 1.3% 4% 7595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.07 г ~

Энергетическая ценность Суп из форели составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ФОРЕЛИ

Суп из форели богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 34,5 %

Чем полезен Суп из форели

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из форели, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из форели, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги