Рецепт Паста яичная для равиоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста яичная для равиоли

Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста яичная для равиоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.1 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 5.7% 608 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.5% 982 г
Углеводы 46.9 г 219 г 21.4% 7.4% 467 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4% 870 г
Вода 31.9 г 2273 г 1.4% 0.5% 7125 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 4.2% 831 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.3% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 4.1% 857 г
Витамин В4, холин 139.25 мг 500 мг 27.9% 9.7% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 5.1% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 20.983 мкг 400 мкг 5.2% 1.8% 1906 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 2.5% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 3.2% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 2.9% 1200 г
Витамин Н, биотин 9.75 мкг 50 мкг 19.5% 6.8% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5 мг 20 мг 17.5% 6.1% 571 г
Ниацин 0.879 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.67 мг 2500 мг 5.6% 1.9% 1790 г
Кальций, Ca 34.92 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2864 г
Кремний, Si 2.667 мг 30 мг 8.9% 3.1% 1125 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2553 г
Натрий, Na 57.83 мг 1300 мг 4.4% 1.5% 2248 г
Сера, S 120 мг 1000 мг 12% 4.2% 833 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 6% 583 г
Хлор, Cl 78.33 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 700 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 60 мкг ~
Железо, Fe 1.842 мг 18 мг 10.2% 3.5% 977 г
Йод, I 9.33 мкг 150 мкг 6.2% 2.2% 1608 г
Кобальт, Co 5.233 мкг 10 мкг 52.3% 18.2% 191 г
Марганец, Mn 0.3921 мг 2 мг 19.6% 6.8% 510 г
Медь, Cu 101.25 мкг 1000 мкг 10.1% 3.5% 988 г
Молибден, Mo 10.833 мкг 70 мкг 15.5% 5.4% 646 г
Никель, Ni 1.467 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Селен, Se 17.208 мкг 55 мкг 31.3% 10.9% 320 г
Титан, Ti 7.33 мкг ~
Фтор, F 37.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10644 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 2.2% 1597 г
Цинк, Zn 0.9292 мг 12 мг 7.7% 2.7% 1291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.071 г min 16.8 г 12.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Паста яичная для равиоли составляет 288,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.1 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 46.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 31.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ЯИЧНАЯ ДЛЯ РАВИОЛИ

Паста яичная для равиоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 27,9 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 52,3 %, марганцем - 19,6 %, молибденом - 15,5 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Паста яичная для равиоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста яичная для равиоли, калорийность 288,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста яичная для равиоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты