Рецепт Льяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льяная

Семена льна 50 г
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 151 г
Финики (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 23 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Вода 252 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.8% 2714 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8.2% 1244 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.6% 1810 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 16.9% 606 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2881 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 61.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 11.9% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин В4, холин 14.1 мг 500 мг 2.8% 2.9% 3546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 8.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 11.141 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3590 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.4% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1% 9554 г
гамма Токоферол 1.896 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7673 мг 20 мг 3.8% 3.9% 2607 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.33 мг 2500 мг 8.3% 8.5% 1206 г
Кальций, Ca 43.13 мг 1000 мг 4.3% 4.4% 2319 г
Магний, Mg 54.24 мг 400 мг 13.6% 13.9% 737 г
Натрий, Na 18.52 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7019 г
Сера, S 3.05 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32787 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 10.3% 993 г
Хлор, Cl 10.18 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22593 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 4.5% 2270 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17442 г
Кобальт, Co 0.095 мкг 10 мкг 1% 1% 10526 г
Марганец, Mn 0.3148 мг 2 мг 15.7% 16.1% 635 г
Медь, Cu 117.21 мкг 1000 мкг 11.7% 12% 853 г
Молибден, Mo 0.475 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 14737 г
Селен, Se 2.892 мкг 55 мкг 5.3% 5.4% 1902 г
Фтор, F 50.44 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7930 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Цинк, Zn 0.4936 мг 12 мг 4.1% 4.2% 2431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.574 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 102.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.86 мг max 300 мг
Кампестерол 4.278 мг ~
Стигмастерол 1.046 мг ~
бета Ситостерол 8.555 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.808 г min 16.8 г 4.8% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.745 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.171 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Льяная составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬЯНАЯ

Льяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, магнием - 13,6 %, марганцем - 15,7 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Льяная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льяная, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы