Рецепт Омлет любимого. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет любимого

Яйца, целиком, сырые, свежии 250 г
Молоко 2,5% "Кубанская Буренка" 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Жир свиной 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Сосиски, молочные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет любимого".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7% 854 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.5% 415 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 1.3% 4755 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 5% 1186 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Криптоксантин 4.269 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 238.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 8.2% 735 г
Витамин В4, холин 139.37 мг 500 мг 27.9% 16.8% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 8.7% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 22.296 мкг 400 мкг 5.6% 3.4% 1794 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 8.5% 711 г
Витамин D, кальциферол 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 5.7% 1054 г
Витамин D3, холекальциферол 0.949 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.409 мг 15 мг 9.4% 5.6% 1065 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.237 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.047 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9084 мг 20 мг 4.5% 2.7% 2202 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.21 мг 2500 мг 4.3% 2.6% 2332 г
Кальций, Ca 33.21 мг 1000 мг 3.3% 2% 3011 г
Магний, Mg 9.49 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4215 г
Натрий, Na 583.91 мг 1300 мг 44.9% 27% 223 г
Сера, S 20.87 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4792 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 9.3% 645 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 3.9% 1536 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15038 г
Медь, Cu 34.16 мкг 1000 мкг 3.4% 2% 2927 г
Селен, Se 14.566 мкг 55 мкг 26.5% 15.9% 378 г
Фтор, F 0.52 мкг 4000 мкг 769231 г
Цинк, Zn 0.612 мг 12 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.116 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.187 г min 16.8 г 13% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.041 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.872 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.726 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.089 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Омлет любимого составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ЛЮБИМОГО

Омлет любимого богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 27,9 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B12 - 14,1 %, фосфором - 15,5 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Омлет любимого

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет любимого, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет любимого, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги